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时间:2019-01-28 01:55:14 来源:养生美味作者:鲫鱼点击:
简介
鱼肉酥烂,汤鲜味浓,鲜美可口,是江浙一带传统名菜
用料
鲫鱼豆腐
做法1
鲫鱼洗干净,葱姜片准备好
2
金针菇,豆腐
3
平底锅放油,炒一下葱姜,鲫鱼稍煎
4
豆腐稍微煎一下(这个过程可省略)
5
鲫鱼,豆腐,金针菇,葱姜,放入炖锅,加水大火烧开转小火
6
炖到汤汁浓郁,调入盐,胡椒粉,出锅放香油,香菜末即可
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鲫鱼炖豆腐
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