注意,误食这样的蔬果可能会中毒!

时间:2018-01-22 20:24:05 来源:养生大全作者:呕吐点击:

导读:注意,误食这样的蔬果可能会中毒!2018-01-22 20:06 来源:养生大全一日三餐中总是缺少不了蔬菜,多吃蔬菜对身体健康有益。但是吃了
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一日三餐中总是缺少不了,多身体健康有益。但是了这么久的,应该很少人知道有些是有毒的吧。今天一起来了解一下。

哪些蔬果有毒?

1.烂姜

烂姜腐烂后的生姜会产生一种毒很强的樟素,后能引起肝细胞中毒、变,损害肝功等。

2.青色西红柿

成熟的西红柿因含有一种叫龙葵素的毒物质,食后口腔有苦涩感,会出现恶心、呕吐晕、流涎等症状

3.储藏过久的

有些如菠、莴苣、萝卜等含有硝酸物质,储藏过久,会发生腐烂变质,将硝酸还原成亚硝酸,从而引起、腹腹泻呕吐症状

4.久存的南瓜

其瓜瓤含有较高的量并进行无氧酵解,产生酒精,从而改变南瓜质,后很容易中毒时最好去尽瓜瓤,并检查有无酒精味。

5.腌制不透的酸

腌制酸时,如果用不足,使得一部分细菌没有得到抑制,中的硝酸还原成有害的亚硝酸,这种化学变化大多在腌制后一星期左右达到高峰。如此时食用,可能发生急亚硝酸中毒

6.病变的地瓜

地瓜储藏不当,特别是碰伤破口的地方,因病菌作用而引起病变。若误食中毒轻者恶心呕吐、腹腹泻,重者则有体温升高、呼吸困难、肌震颤、瞳孔扩大等症状甚至引起死亡。(切记勿食发苦地瓜)

7.鲜

含有一种无毒的仙碱,被人体吸收后,转变为有毒的二氧仙碱,可使人发生恶心、呕吐、腹等,重者便尿

8.未煮熟的扁豆

含有凝集素和溶素两种毒素。食用后会发生晕、恶心、呕吐腹泻症状

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