时间:2019-01-13 11:53:05 来源:打工仔打工妹作者:红薯点击:
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随着时代的发展,现在有不少人手里都有钱了,如果想吃什么也可以到超市购买,但是下面小编就为大家介绍一种在城市买不到的野菜,但是在农村这种野菜又是非常常见,很多农民家里都有,它就是红薯叶。
对于红薯,相信很多人都不会感到陌生吧,在农村有不少人家都会种植它,而在城市有些地方我们也可以看到烤红薯,但是对于它的叶子,相信很多城市人都没有看见过,因为它在很多人眼中只是一种一文不值的东西而已,而且农村红薯叶实在是太多而来,所以农民也不会太重视它,但是大多数人都不知道的时候,红薯叶的营养价值还是比较高的。
对于这一点相信很多人都不知道吧,就连农民也是如此,很多农民在红薯成熟以后,就会将红薯抛出来,但是红薯叶就不需要了,所以农民就会将红薯叶留在田地里,给土地增加一点肥力,而且因为红薯叶在农村是在是太常见了,所以农民也不会有食用红薯叶的想法。
但是红薯叶其实有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症、促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、阻止细胞癌变、催乳解毒等等功能,而且经常食用红薯叶还可以让皮肤变得光滑和保护视力的作用,也许就是因为这样,现在这种菜在城市还是非常受欢迎的,一斤红薯叶甚至可以卖到五六元钱。
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