时间:2019-01-01 12:55:58 来源:大聪食堂作者:虾仁点击:
大家好,今天给大家做一道拿手菜虾仁玉米。需要准备的原材料有:虾仁,玉米,青豆,红萝卜丁,食用盐,鸡精,食用油,料酒,淀粉。
第一步,首先把新鲜的虾仁儿洗干净。然后加入料酒,盐,水淀粉。用手抓均匀,腌制十分钟。
第二步,在锅中烧热水,然后下入玉米粒儿青豆红萝卜丁。用热水焯一下,放入盘中备用。
第三步,锅中热油,下入虾仁翻炒,变色后盛盘,待用。锅里边留一些底油。
第四步,炒虾仁好锅中留下底油。下入玉米粒儿,青豆,萝卜丁等食材。翻炒均匀。最后加入虾仁,翻炒均匀。出锅前加入盐,鸡精,搅拌均匀,即可出盘。一道美味的虾仁玉米就做好啦。
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