韭菜的10大养生功效

时间:2019-01-01 12:55:59 来源:51养生网作者:韭菜点击:

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很多人喜欢馅的饺子子,韭温、味辛,营养价值很高,下面给大家介绍一下韭功效作用吧!随51养生网小编一起来看看吧!

功效作用

1、促进消化

含有丰富的粗纤维,能增强肠胃蠕动速度,促进食物的分解、消化,还能润肠利便,不愧为“洗肠”。

2、开胃助食

中蕴含植物芳香挥发成分,这种物质能散发辛香气味,激起食欲,对于老人小孩食欲不振人群很有益处

3、滋养肾

中医认为,韭温、味辛,且富含锌元素,因此多食韭能温补肾,适用于肾功能低下人群

4、增强体质

富含质、矿物质、维生素质等多种人体所必需养分,能增强体质,是不可多得的食疗佳品。

5、理气活

带有辛气味,颇具活、理气之效,能调节淤滞的气,促进其正常运行。

6、防治心脑疾病

具有降脂、散瘀的功效,被人体摄入后能降脂、降压,起到防治心脑疾病的目的。

7、有助乌发

中所含的化合物成分能促进色素内酪氨酸的转变,从而能乌发亮发。

8、杀菌消毒

所含的硫化合物,具有杀菌、消炎的作用,对于大肠杆菌、绿脓杆菌等病菌物质起到抑制、消灭作用,所以多点韭有助杀菌、灭毒。

9、驱寒调经

属于温食物,就而言,适量有助于驱除体内寒气,达到不错的调理经期效果

10、保护视力

中含有大量维生素A,这种物质可谓是维护视力健康的最佳“养料”,另外所含的硫化合物还能促进人体对维生素A的吸收,因此多明目护眼

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