时间:2019-01-01 07:25:51 来源:99健康网作者:枸杞点击:
说到枸杞,很多人较为喜欢,将其入药可以治病,煮汤的时候加入一点可以滋补身体,看似不起眼的小红果,养生功效极大。生活中,不乏一些人会直接干嚼枸杞、泡水喝、煮汤喝。可以说通过这些食用方式,能较好的吸收枸杞的营养。那么,枸杞到底有哪些营养呢?
关于营养
枸杞营养较为丰富,其中包括:维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、氨基酸、微量元素、亚油酸等。
关于功效
枸杞味甘、性平,可以入肝经、肾经、肺经等,具有滋补肝肾、益精明目的作用,将枸杞入药治病,是很多中医喜欢的方式。
正如上面说的,食用枸杞的方式也多,干嚼、泡水、煮汤,当然也要考虑时间,睡前食用枸杞是不少人较为喜欢的,中医也会根据患者的症状,让患者在临睡前食用一点。
为何临睡前吃枸杞更好?
睡觉前吃枸杞主要是能治疗口干,在中医看来,夜间口干加重,可能会导致肝肾阴虚,影响到唾液分泌,枸杞刚好是平性的,对滋补肝肾、生津安神非常好,为此,如果在睡前出现了消渴、口干的症状,可以在睡觉前食用一点进行缓解。
而对于有些人来说,容易出现失眠,这个时候则可以把枸杞和五味子、柏子仁结合起来一起服用,能改善失眠。
枸杞本身并没有安眠的作用,但对于滋补身体、抗疲劳、加速身体代谢非常好,这样能促进内循环。而当把五味子、柏子仁与枸杞结合在一起,则能起到宁心安神、安眠的作用。不断的改善睡眠。
抗疲劳
感觉到疲劳,可以通过吃枸杞缓解,能增加了肌糖原、肝糖原的储量,提高了身体活力,避免了疲劳发生。
降血脂
食用枸杞,还能帮助降低血清胆固醇,这样的目的是能减轻、防止动脉硬化,对高血压、冠心病患者来说大有益处。
保护眼睛
吃枸杞子能保护肝脏,避免肝血不足,因肾阴亏虚导致的眼睛昏花、夜盲症有缓解作用,一些保护眼睛的药剂中总会发现有枸杞。
即使吃枸杞对身体好,但不是适合每一个人,更不是说吃的越多越好,原则上食用枸杞时不要上火就行,就量来说,每次食用的量在50粒即可。
常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。
养肝明目
枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究,实验结果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。养肝明目方:适用因肝血不足引起的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症。枸杞子100克、女贞子100克,杭菊花50克,焙干,共研细末或装入胶囊,每日2次,每次服10克。
抗衰老
中医很早就有枸杞养生的说法,认为常吃枸杞能坚筋骨、轻身不老、耐寒暑。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。佳答案枸杞子可提高非特异性免疫功能,促进细胞免疫和体液免疫,并对免疫功能有双向调节功能枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。
滋补肝肾
枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。滋补肝肾方:用于因肝肾阴虚引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利,烦热、盗汗等症。枸杞子30克,冬虫夏草10克,百合50克,洗净加水炖开,文火慢煮约20分钟,加入猪肝或羊肝500克及调料适量,再煮约30分钟即可,分次吃肝喝汤。
枸杞一年四季均适合食用,经常饮用可以改善身体体质,对于睡眠质量不佳、难以入睡等睡眠问题均有一定的缓解作用,有利于提高睡眠质量。枸杞的食用方法,冬夏有所不同,夏季适宜泡茶饮用,冬季则可煲汤,泡茶好的时间又是下午,有利于睡眠。
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