芹菜最解馋的做法,不用炒,不凉拌,营养美味,一顿3盘不够吃

时间:2018-12-31 23:17:08 来源:秀厨娘作者:芹菜点击:

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富含质、碳化合物、胡萝卜素、B族维生素、磷、等,同时,具有有平肝清,祛风利湿,除烦消肿,凉,解毒宣健胃、清肠利便、润止咳、降低压、健脑镇静的功效。芹做法也有很多种,一般我们都炒着,或者凉拌,今天厨娘与大家分享一种芹的新做法简单营养又解馋,喜欢朋友一定要试试,记得关注+转发收藏+评论!谢谢大家!

准备食材

面粉,五馅,芹,蚝,生抽,料酒,五香粉,香,葱末,姜末,仁,食用

具体做法步骤如下:锅内加烧开,将洗干净的芹放进去,焯一下,用筷子搅拌一下,使其受均匀。

2.再次烧开以后,将芹捞出,捞入凉内过凉,过的芹会更脆。

3.将过后的芹捞出,切成小粒。

4.五馅内加入适量,蚝,生抽,料酒,五香粉,滴两滴香,放入剁好的葱末和姜末,朝一个方向搅拌均匀,使馅上劲,腌制20分钟。

5.腌制20分钟后,将切好的芹倒进去,加入适量,加入泡好的仁,再次搅拌均匀。

6.盆内加入400克面粉,加入凉来调面,分少量多次的加,搅拌成面絮后,下揉成面团,醒发一会,取出揉一下面,将面搓成长条,切成大小均匀的面剂,擀成饺子皮。

7.取一个饺子皮,加入适量馅,将饺子皮折起,边缘捏紧,双虎口处压一下收口,一个饺子好啦。

8.锅内加烧开,下入饺子,用漏勺推动一下饺子,使饺子均匀,盖上锅盖,再次烧开后,沿着锅边加入适量的凉

9.饺子煮3个开,加2次,敞开锅盖煮一下饺子皮,饺子皮鼓起以后,饺子就可以出锅啦!

温馨提示:芹以后,可以把分稍微挤出来一点,不要挤太干。馅首选五馅,起来比较香。

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