时间:2018-12-29 23:16:02 来源:爱美食的小蜜蜂作者:锅贴点击:
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最近天气越来越冷了,早上起床是越来越不像给孩子做早餐啦,你们是不是也有这样的想法呢,尤其是在北方现在的天气冷的已经不想出门了,所以每当我出门看到卖早餐的人都有一个敬畏的心情,能在北方这个的天气早早的起床工作实在是不容易。
今天我想给大家分享的是一个在早上即可当饭又能当菜的美食,那就是锅贴,怎么能在早上就吃上热腾腾的锅贴,再来一点粥这样早餐是不是就完美了呢?下面就给大家分享一下寒冷的冬季怎么在早上能早早的吃上热乎乎的锅贴,我们来看下具体的方法吧。冬天,香菇要这样吃,这做法馋死人,孩子超爱吃,懒人必备!
【调料】:料酒,生抽, 耗油 ,香油 ,酱油, 盐 ,白糖 ,胡椒
第一步将准备好的馅料腌制。加入料酒 ,生抽 ,酱油 ,耗油, 葱末,蒜末,盐,糖顺时针搅拌给肉陷上劲。
第二步香菇焯水之后将香菇切丁备用。
第三步将准备好的香菇丁和肉馅倒在一块加上一点香油搅拌,这样拌出的馅料会更加的香嫩好吃。
最后馅料准备好之后就是包锅贴啦,在家不想擀面皮的话可以在超市提前买好面片准备早上来用哦。早上起来只要包好之后放进平底锅先将锅贴煎至金黄,再倒进水淀粉,中火炖,待锅贴熟了之后大火收汁即可出锅。
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