时间:2018-12-29 23:06:38 来源:岩食专家作者:延吉点击:
吉林省有这么一个地方,来这的人从来不是为了参观景致,都是被这里的美食所倾倒!这就是延吉!延吉市聚集了很多朝鲜民族的人民,美食以朝鲜美食为主,融合了中华美食独特的口味,所以不管你是想要体验异域特色美味,还是执着于传统美食,这里都不会让你失望!今天,笔者就向大家介绍五种延吉地方特色美食,一起来看看吧!
第一种 朝鲜冷面
朝鲜冷面是朝鲜族一种特有的夏季美食。一碗正宗的朝鲜冷面必须要配上带冰碴的冷面汤,煮的口感劲道的荞麦面,加上泡菜、鸡蛋、蔬菜和水果!酸、甜、辣多重口味在你的舌尖绽放!在炎热的夏日中,带给你透心凉的魅力!而且朝鲜冷面量大汤多,一定能够填饱你的肚子!
第二种 米肠
米肠也是朝鲜族人民研制出的一种特色美食!它是用猪肠、猪血、糯米、大米等材料制成的!口感独特,而且其中含有的营养十分丰富!但是吃不了猪血和猪肠的人可能会感觉比较吓人!
第三种 石锅拌饭
延吉拥有多家最正宗的全州拌饭馆,饭馆内都是经典的韩式暖炕,让你就像来到了朝鲜韩国一样!石锅拌饭中全州拌饭最为出名,不仅是味道美味,泉州的拌饭还讲究“五行五色五脏”多种不同颜色的蔬菜和肉类对应着你的五脏和五行,荤素搭配全面,营养调节均衡!
第四种 打糕
打糕是朝鲜族的一种小吃,以前是节日中用来供神的。通常以糯米、黄豆、红豆做成,经过不断地捶打,变成糯软劲道的小糕点!再将黄豆粉裹在上面,香味更加浓郁!这是一种老少皆宜的小吃,虽然软糯,却不粘牙,而且更有多种口味!
第五种 泡菜
提到朝鲜族的美食,就不能落下泡菜了!朝鲜族人民是最钟爱泡菜的,不论是吃饭还是下面,蒸饺还是烙饼,都要配上酸辣可口的泡菜,简直不可一日无泡菜!而作为众多朝鲜人民聚集的延吉,泡菜更是一绝!不仅味道美味正宗,样式更是多种多样!有很多游客来到延吉都会带几箱泡菜回家,作为礼物与家人朋友分享!
5种地方特色美食,如果想吃最正宗的,快准备一场旅行吧!延吉还有很多美食,有朋友评价:延吉是唯一一个可以从头吃到尾的城市,嘴里根本不可能闲着!大家想尝到这些美食吗?快去延吉吃吃吃吧!
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