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怎么样的年份才是葡萄酒的好年份？看完就能解决大家的疑惑了

时间：2018-12-29 23:06:38 来源：水曲糯作者：葡萄酒点击：

葡萄酒简单来说就是用葡萄酿造不同的酒，影响葡萄酒的一些因素，有环境的因素，有酿造的过程的因素，有选取葡萄的不同种类，有酿造材料的选用，其实最重要的是还有酿造的时间长或短，每种品牌的葡萄酒在地下埋藏的时间不一样，有埋藏了十年多的葡萄酒，也有埋藏了几个月的葡萄酒，而且有的葡萄酒就算适合埋藏时间长久的，也有的葡萄酒适合尽快饮用的，这就是年份的不同，而且有很多人都问什么年份的葡萄酒是最好的？今天我们来说一下怎么样的年份才是葡萄酒的好年份，解决大家的疑惑。

1982年拉菲葡萄酒1982年拉菲葡萄酒

1982年份的拉菲是非常出名的，为什么会这么出名，原因在于选对了年份，我们都会普遍认为葡萄酒酿造时间越迟越好，其实并不是这样的，每个葡萄酒的不同的时间口感都会有不同的影响，有时候酿造时间过长并不如酿造时间短的葡萄酒味道更佳，在1982年的拉菲酿造过程中，那一年的法国天气，水分，光照，降水量，还有湿度温度都给葡萄酒的酿造打造了一个完美的基础，葡萄的品质也在那年达到了高峰，所以1982年份的拉菲葡萄酒最佳，并且82年拉菲也一直流传至今。

1945年份木桐·罗特希尔德葡萄酒1945年份木桐·罗特希尔德葡萄酒

木桐是葡萄酒的一个古老的品牌，也在历史上创了葡萄酒价格最高峰的记录，就是这次介绍的1945年份木桐·罗特希尔德葡萄酒，在拍卖会上拍出了2.265万欧元的天价，之所以会拍出天价，也在于当时那一年对葡萄的质量超过了其他年份产出葡萄的质量，所以才会拍出天价，也是对当时木桐·罗特希尔德葡萄酒的肯定，而且木桐·罗特希尔德葡萄酒品尝的时间是在傍晚六点左右到晚上十点之前个味道最佳，当时拍卖会的时间和葡萄酒品尝最佳时间不相而遇，所以在1945年份是当时最佳的年份，木桐·罗特希尔德葡萄酒也闻名于世。

1990年份卢瓦尔河谷白诗南葡萄酒1990年份卢瓦尔河谷白诗南葡萄酒

卢瓦尔河谷白诗南葡萄酒是相貌最多的葡萄酒，酿造的葡萄酒有高雅的葡萄酒，也有开胃的葡萄酒，卢瓦尔河谷不同与其他地方的潮湿天气，导致当地葡萄酒拥有很多种不同的风味，但这也是它独一无二的地方，生命力顽强的白诗南葡萄在1990年份收获的季节达到了这几年最好的状态，而且当时收获的方法也是通过用纯手工的方法来采摘，并不是像以前用剪子，所以当时1990年份的卢瓦尔河谷白诗南葡萄酒，受到了欢迎。

2005年份勃艮第葡萄酒2005年份勃艮第葡萄酒

勃艮第红酒在世界都闻名，具有法国花园地的称号，最佳的年份是在2005年，这是这几年最佳的酿造年份，具有非常多的窖藏的品质，当时的寒冷气候并没有太快的走，是这几年最长的冰冻时间，这也让葡萄成熟的日期推迟，变得与平常不同，湿度和干燥结合，更加发挥了勃艮第葡萄酒的魅力。

我们介绍了三种不同年份的葡萄酒，都是最佳年份的葡萄酒，我们在选葡萄酒时，要根据在当时葡萄的生长的环境和生长的质量，才可以买到味道更加香甜的葡萄酒，根据每种葡萄酒不同的喝法还有时间的选择细细品味，会获得很多不同的感受，让葡萄酒的味道发挥更大的作用。

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