时间:2018-12-29 22:16:16 来源:健康美好生活作者:冬笋点击:
今天要跟大家分享的是关于冬笋的美味吃法,爱吃就一定别错过哦~雪菜冬笋肉丝
做法:1、冬笋洗净切片,放入冷水中加热焯一下,去掉冬笋的苦涩感;
2、热油,加入蒜。先煸炒肉丝,盛出待用,再加入冬笋片翻炒,片刻后再放入雪菜和炒好的肉丝,一起翻炒,依次加入生抽、盐适量;
用料:冬笋、蒜末、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、高汤、葱花、排骨
做法:1、冬笋剥去外皮,洗净,滚刀切块备用;
3、切葱花、蒜末备用;
4、将切好的笋块焯水两分钟;
5、热锅凉油,下蒜末爆香,倒入炒好的笋块翻炒,依次加入两勺生抽、两勺老抽、一勺蚝油、三勺白砂糖,翻炒均匀后加入排骨汤,然后盖上盖子小火焖煮10分钟;
用料:冬笋、尖椒、小葱、洋葱、蒜
做法:1、五花肉一条去皮切片,冬笋洗净切片,尖椒三条切丝,小葱切段,洋葱切丝,蒜切末;
2、五花肉下锅爆香,等两面金黄后再加入一点食用油,放入蒜和青椒爆香,再加一勺豆瓣酱炒出红油;
3、倒入冬笋炒匀后,加一小碗水焖10分钟;
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