原来冬笋有这么多美味的吃法,收藏了!

时间:2018-12-29 22:16:16 来源:健康美好生活作者:冬笋点击:

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今天要跟大家分享的是关于冬笋的美味法,就一定别错过哦~雪冬笋

用料:冬笋、雪丝、、蒜、生抽、、料酒

做法:1、冬笋洗净切片,放入冷中加焯一下,去掉冬笋的苦涩感;

2、,加入蒜。先煸炒丝,盛出待用,再加入冬笋片翻炒,片刻后再放入雪和炒好的丝,一起翻炒,依次加入生抽、适量

3、加入适量料酒翻炒焖一会即可。焖笋

用料:冬笋、蒜末、生抽、老抽、蚝、高、葱、排骨

做法:1、冬笋剥去外皮,洗净,滚刀切块备用;

2、排骨凉泡20分钟去,下锅,放几片生姜,煮即可;

3、切葱、蒜末备用;

4、将切好的笋块焯两分钟;

5、锅凉,下蒜末爆香,倒入炒好的笋块翻炒,依次加入两勺生抽、两勺老抽、一勺蚝、三勺,翻炒均匀后加入排骨,然后盖上盖子小火焖煮10分钟;

6、开盖大火收汁,最后撒上葱。冬笋爆炒青椒五

用料:冬笋、尖椒、小葱、洋葱、蒜

做法:1、五一条去皮切片,冬笋洗净切片,尖椒三条切丝,小葱切段,洋葱切丝,蒜切末;

2、五下锅爆香,等两面金后再加入一点食用,放入蒜和青椒爆香,再加一勺豆瓣酱炒出红

3、倒入冬笋炒匀后,加一小碗焖10分钟;

4、下小葱和洋葱继续炒,加入半勺、三勺、一勺、鸡精半勺、料酒适量,翻炒均匀即可出锅。

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