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以披头士乐队为主题的日式居酒屋——Kuta's Kitchen

时间：2018-10-10 13:15:45 来源：三嘴吃八方作者：味道点击：

这家日式烧烤店，这是一家坐落于淮海中路上以披头士乐队为主题的日式居酒屋——Kuta's Kitchen。

这家店的姊妹店是位于斜土路的Aki’s Kitchen和位于陕西北路的Haru Kitchen，三家店都是以甲壳虫乐队为主题的居酒屋。

作为甲壳虫乐队的路人粉，我们选择这家居酒屋和甲壳虫没半毛钱关系，纯粹是因为看到很多明星曾经来过这家店，而且大众点评的评分也比较高。

这家店的装修风格整体来说还是有情调的，很有一种深夜食堂的味道。幽暗的灯光下，三三两两的人结伴喝酒聊天，比路边撸串稍微多了点微醺的气氛。听说平日里三不五时的还有驻唱，我们虽然没赶上，但也不会觉得特别遗憾。

打开菜单，第一面就是关于餐厅的介绍。没想到除了在网上看到的文章、马伊琍，还有很多明星曾经光顾过这里，甚至还有剧组的使用。

看了看这些男明星的名单，我不禁陷入了沉思…来过这家的男明星，居然相当一部分都曾出轨？现在大家的出轨率可是太高了？我首先感到一种无形的压力，不过转念一想，作为一个无懈可击单身狗，我有什么资格害怕…

默默往后翻页，带着一种单身狗所特有的悲伤情绪，泄愤般的点了烤牛油果、烤鸡皮、烤牛舌肉、烤猪颈肉串、烤杭椒猪肉卷、烤梅子大叶丝鸡胸肉、章鱼小丸子、泡菜豆腐汤以及山药奶汁烤菜。

您瞧瞧，这就是所谓的恶性循环。单身狗的抑郁导致点的多；点的多导致花钱多、吃的多；花钱导致穷，吃的多导致胖；穷和胖导致单身。哎，这逃不脱的宿命。

也是宿命般的，我拿起手边的日式烧烤调味料随便看了看。这么随便一看可不得了！

第一次见到一家看起来逼格挺高的日料店用这么全的国产调料。从东北产的辣根，山东产的七味粉，到写着中文“太白斯高”的Tabasco和不知道什么牌子的国产酱油。

作为一家日料店，不指望它用山葵，但至少还是可以用日本的绿芥末。不是崇洋媚外，只是觉得在日料店用写着中文字的辣根就像饺子店不用山西陈醋而用进口白醋一样奇怪。辣根也就罢了，酱油都不用日本酱油的吗？？？

我还能有什么多余的想法...店家还是稍微走点心吧。

烤牛油果

第一次吃烤牛油果，闻起来有一股奶香味。牛油果的味道被保留之余多了些提鲜的咸味。不排斥牛油果的朋友们可以试试，不过一下子吃多了会觉得腻。

烤鸡皮

烤鸡皮用的是日式Teriyaki（照烧）酱汁，鸡皮的油脂正正好，烤得很脆。

非要说点什么的话，大概就是有一根鸡皮穿串儿穿反了…还是那句话，店家稍稍注意一下细节吧。

烤猪颈肉串

烤猪颈肉吃的时候还很热，外焦里嫩，味道是日式烧烤的淡淡味道。

（图少勿怪）

烤牛舌肉

烤牛舌没什么嚼劲，味道也没有很出众，不过也可能是有点凉了的原因。

烤梅子大叶丝鸡胸肉

这味道就是鸡肉串加了梅子酱的味道，可能也是放凉了有点影响风味。梅子酱的味道酸酸甜甜的倒是很清新。

烤杭椒猪肉卷

烤杭椒猪肉的味道比较惊艳。薄薄的培根裹在杭椒之外，融合感很强。杭椒一开始吃还好，越吃越辣，辣到舌尖都有些发麻。

章鱼小丸子

外皮很脆，但有些过于脆了，吃出了炸物的感觉。章鱼实在很少，几乎吃不到，满口都是面粉。

店家可以大方一点没关系的。

山药奶汁烤菜

这道菜实在是超出想象的难吃。

作为一个山药怎么样都爱的选手，我觉得自己输了。

奶的味道完完全全覆盖了山药的味道，除了那股子粘稠的感觉让人确信这道菜里有山药以外，山药淡淡的味道没有任何存在感。烤菜也是很腻。

泡菜豆腐锅

中规中矩的一道菜，汤很浓，几乎浓成了酱汁。

汤里面有豆腐、泡菜、蛋花、蛤蜊等，材料挺丰富的。

虽然饥饿让我们选择了这道汤，但对于日料店出现韩餐的情况还是感觉有失专业性。

哪怕有明星加持，环境加分，这家店的菜品还是非常令我们失望。网上评价有时不可尽信，还是要自己试试才知道。

老干妈和生姜也能做冰淇淋？哪个更好吃？

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