时间:2018-12-29 11:37:33 来源:爱家庭美食作者:姜片点击:
大家都知道生姜温中散寒,回阳通脉,温肺化痰,发汗解表。冬天食用,有助于去除体内湿气,缓解鼻塞不适,预防感冒。
不知道大家记得不,很多年以前,我们的老人手里都会拿这点姜片,时常的放在嘴里一片,这样的老人往往都是面色红润,免疫力高不宜生病,皱纹都少,很显年轻。可是现在很难买到,其实自己在家也可以做。下面小编教您一种简单可行的方法:
加少量的清水(一点点),大火煮至姜片蔫蔫,最后锅里的糖煮至微黄的时候,就要一边煮一边搅拌,先是有点拉丝的感觉,最后就是姜片均匀挂糖霜了。这样子一份姜糖就完成了。
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