虾最简单美味的做法,招待客人倍有面子,一上桌就抢光!

时间:2018-08-08 14:07:04 来源:味谷的厨房作者:蒜蓉点击:

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最近天得烧,买回来的也是,想做得美味一点,又不想太麻烦。的烹饪方式很多,蒸估计是最简单营养流失最少的做法了,还无烟,而且起来很鲜甜。蒜蓉开背,选用新鲜的海,用蒸的方法烹制,蒜泥和酱汁更是咸香入味,一出锅就香气四溢。做法简单,却也是大气的宴客简单美味老幼皆宜。

蒜蓉蒸

【材料】:大 8只、蒜 2 1匙、蒸 少许、芝麻 适量

做法】:1、大蒜去皮剁成蒜蓉;

2、放入1,倒入少许蒸和麻,搅拌均匀,口味重点的可以多放些豉

3、锅内入适量烧至两三成,下入泡好的蒜蓉小火炒香,装起待用;(炒香的蒜蓉起来才不会那么辛

4、 用刀从背部剖开并去除线,用刀在身上轻剁几下,防止蒸的时候弯曲;

5、开好背的大摆放好;

6、把蒜蓉铺在背上,锅内烧 好开后把放入,隔大火蒸8分钟左右即可;

家宴必备,这个算挺高大上了有木有~

【小提示】:用刀在身上轻剁几下,是为了防止蒸的时候弯曲,注意力度不要将切断;

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