时间:2018-12-28 09:51:22 来源:美食天下作者:木薯点击:
第1步、虾先去壳剩尾巴最后一节留着,再用糖鸡精老酒稍微腌个半小时。
第2步、先找个砧板上面洒上木薯粉,将腌过的虾沾上粉,用擀面杖轻轻的敲。
第4步、虾燕要摊开的摆在盘子上,以免粘在一起。
第5步、锅装水烧开,倒入做好的虾燕,锅里起泡虾定型就可以倒出。
第6步、焯一下凉水,装入盘中。
第7步、锅装水,下入你自己喜欢的配菜,我用的是白菜梗,等水开了倒入虾燕芹菜,喜欢的话可以勾个芡,放点酸辣,鸡精和一点点盐糖,就可以吃啦。
小贴士:
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