简单好看香气浓郁的5道家常菜做法,值得收藏

时间:2018-12-27 16:12:23 来源:懒猫美食日记作者:放入点击:

导读:[db:简介]
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在现代的生活中,我们日常最苦恼的事情就是!!!

每天要什么怎么怎么做!!!

每天一到煮的点的时候,就开始纠结,到底要煮什么好呢,你有过这种状态吗?

反正我经常是这样的状态!^_^

今天给小伙伴带来现在比较门的家常

不管是日常自己还是招待亲戚客人都是非常不错的选择

材料准备:小排、姜、料酒、生抽、老抽、芝麻

制作过程

排骨洗净,锅里放,放排骨加几片姜一起煮开,捞出沫,捞出排骨洗净

用一匙料酒,一匙生抽,一大勺淀粉,抓均腌制20分钟

锅下温达到一定程度下排骨,煎至焦捞出备用

锅里留,放一勺、生抽、老抽、、料酒、炒至浓稠倒入煎好的排骨

大火煮开后转小火让它炖至入味;待收干时,开大火收干,临出锅前可再烹入一些,炒匀即可

排骨码入盘中撒入熟芝麻点缀即可

材料准备鸡翅可乐、生抽、料酒、葱段、姜、八角、

制作过程

锅里放,加入姜、鸡翅,煮沸捞出洗净

锅内放少许,放入鸡翅,煎至两面焦

倒入可乐没过鸡翅即可,加入生抽、八角、葱段、姜片,大火烧开后转小火

煮至汁浓稠即可

材料准备:五、姜、料酒、冰、八角、果、、老抽、生抽、味精,干

制作过程

切块

锅里注,放姜和五,煮沸捞出洗净沥干

锅里,放入五,煎至焦

放入干椒,果,八角,姜,炒出香味放料酒两匙,炒几下,再放老抽,生抽,炒匀

转入砂锅,放入,淹没过,煨两个小时加一些调味

煨到酥烂的五,放冰大火收汁,晃动锅,不要翻动

汁均匀的裹在上就好了!放点味精提味

材料准备:土豆、干红椒、葱、蒜、椒、

制作过程

土豆切丝

用清将切好的土豆丝泡去淀粉,(这样炒出的土豆丝清爽不粘)

将葱切末、椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末

锅内放放入椒煸炒出香味

将炸好的椒捞出,锅内放入葱、姜、蒜末、椒段煸炒出香味

放入泡好的土豆丝,煸炒一小会后倒入适量继续翻炒土豆丝

放入红椒丝翻炒均匀,最后加葱适量、鸡精调味即可

简单但不失美味的酸土豆丝

材料准备、葱、姜、、料酒、生抽、

制作过程

剪刀去掉枪,须,线,洗净备用

葱姜切小段备用

后放入比平时炒略多一点的

后放入,待的一面变红后放入葱姜丝,然后翻面

倒入由、生抽、调制好的汁,焖2-3分钟左右

收汁出锅!

在忙也别完了给自己一个好的饮食,好好美味伴随你。陪你一起!

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