家庭自制辅食基础教程——菜泥的制作和储存

时间:2018-12-27 16:12:25 来源:孕妇产妇幼儿新生儿早教妈妈网作者:辅食点击:

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很多辅食喂养指南要点注意事项,相信对辅食妈妈们是很有帮助的。今天小编要给大家介绍的是泥应该怎么做,辅食做多了如何保存呢。

一、泥的制作

泥先弄熟,然后打泥。

一般来说,根茎类的直接蒸,叶类煮(一定要倒去煮,农什么的都在里哦)。

适合煮的食材

适合蒸的食材

3、怎么弄成泥?

1)比较软糯的根茎类,比如南瓜、土豆、胡萝卜等,直接用Nuk的研磨碗就可以了,很少的量也可以做,非常方便。

2)研磨碗磨不细腻的,需要借助辅食机或者料理棒。

优点是可以打得非常细腻,缺点是很少的量打不起来。

3)没有辅食机的话,也可以用研磨碗研磨后过筛,取比较细腻的部分。

4)本身含比较少的可以加少量,做出来的泥会更细腻。等到宝宝稍微大点儿,叶类可以不打成泥,用刀剁碎即可。

5)玉米糊这种带渣比较多的,可以用辅食机搅打之后再过筛,成品非常细腻非常好

4、混合泥

因为辅食机太少量不好打,所以做混合泥是很好的办法,几种类放在一起,营养丰富又全面。

5、辅食储存

辅食做好之后,趁分装到洗净且烫过的可以密封的储存罐里,然后立即盖好盖子,放凉后放入冰箱冷藏室保存,一般保存一周没问题

如果想保存更久,可以用冰格冻成小块后放密封的保鲜袋冷冻保存

下次的时候,放辅食机或者蒸锅加彻底(烧到烫)即可。

都知道新鲜做的最好,那么问题来了,你有那功夫么?正确保存营养损失很少哈,不用为此纠结。

6、制作&保存示例:豌豆泥

1、豌豆煮熟,放入辅食机。

2、启动辅食机打成泥。

3、趁装入冰格,盖上盖子。冷却后放入冷冻室。

4、冻成块状之后脱模。

5、装入保鲜袋冷冻保存,随随取。

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