当前位置：首页 > 生活 > 食谱

除了有广阔的草原之外，这些特色的美食，也是来内蒙古不可错过的

时间：2018-12-27 08:40:55 来源：草原快报作者：内蒙古点击：

一提起内蒙古，不知道大家会想起什么呢？是它那绵延不绝的草原还是那好客又豪爽的蒙古人民呢？在这个风吹草地见牛羊的内蒙古，这里除了有这广阔的草原之外，这里同样有着不同于其他地方的特色美食。这里的美食可以说是这里的风景一样。是那么的吸引人。小编觉得要是错过了这儿的美食，那可以说是非常的遗憾了，今天小编就带大家一起去感受属于内蒙古的美食魅力。

我们都知道内蒙古的畜牧业是非常发达的，所以这也就使得内蒙古百姓们一年四季都有肉吃。对于喜欢吃肉的小伙伴们来说，内蒙古无异于肉食爱好者的天堂。说道内蒙古的肉类美食，首先要说的就是它这里非常著名的特色小吃牛肉干。将牛肉切成均匀的几条，撒上盐之后晒干，就成了人们喜欢的牛肉干。在内蒙古这里人们可以亲手制作牛肉干，这里的牛肉干和超市里买来的牛肉干是不一样的，这种牛肉干保持了牛肉的精华所在，其形状虽然变得干瘪，但其味道却是非常的浓郁可口的，吃进嘴里的满满都是牛肉的味道。

不过牛肉干对于牙齿不太好的人来说可以说是一个挑战，如果你的牙口不能吃这样坚硬的美食的话那不妨试试这种美食吧。他就是在北方非常受欢迎的面食焖面。这种面看起来像是炒面，不含水，面条和配菜在作料的作用之下都变成了让人看着十分有食欲的酱黄色。这种面的配菜是不固定的，你喜欢什么就可以在里面加什么。

而制作起来，也不是用热火炒，而是先用蒸的方法将其煮熟，然后再用酱料等拌一拌。这种面入口之后便是一股浓郁的酱香味，嚼一嚼就可以惊喜地发现这里面的面条还保持着适当的柔软度，柔软的面和带来或清新或甜美之味的配料的组合也让人惊喜。

焙子也是人们最喜爱的食物之一。这种食物看起来像是一个在面包房里新鲜出炉的精美蛋糕，其表面的皮闪着诱人的金黄色，而用刀给它切出来的几条横在焙子表面的沟，又呈现出娇俏的嫩黄色。其实，这种食物比起面包房里的精美蛋糕来说，要更粗犷一些。这种食物已经流传了多年了。它的大小适中，若是小孩子吃一个也就足够了，大人的话还需要两个。

豆沙和它也是很好的搭配，入口之后的馅料像是已经融化了一般，给人们提供了滚烫的甜蜜。口味更倾向于咸味的人可以选择了其他的馅料，对于这儿的人来说，这种食物已经十分常见了，但每一次尝试都觉得欢喜，仿佛又得到了不一样的口感体验。焙子的外壳十分酥脆，凑近一闻，还能问到冒着热气的香味，入口之后的馅料也让人惊喜。

喜欢吃肉的人在这儿可以放开地享受了。这儿有一种食物叫做烤羊腿，应该会成为人们的最爱。小编就很喜欢吃肉，看到烤羊腿的时候真的是被吸引住了。巨大的羊腿被穿在了根子上，弄熟之后再给它淋上人们喜欢的各种酱料，冒着热气的肉类香味扑鼻而来，咬上一口可以说是非常的享受了。这就是小编今天给大家带来的内蒙古的美食，心动的小伙伴们不妨行动起来吧。

红烧肉怎么才能肥而不腻？其实你们一直在被骗！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章