山药富含多种营养 吃山药的好处有哪些

时间:2018-12-27 08:11:12 来源:51养生网作者:山药点击:

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大家对山并不陌生,最常见的是炒着和用来煲,山营养价值很高,山是我们餐桌上常食材之一,山法有很多,可以炒着还可以用来煲女人好处有很多,下面一起和51养生网小编了解下吧。

好处

1、健脾益胃、助消化

含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

2、滋肾益精

含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女带多、小便频数等症,皆可服之。

3、益止咳

含有皂甙、液质,有润滑,滋润作用,故可益气,养阴,治疗虚痰嗽久咳之症。

4、降

含有粘液,有降作用,可用于治疗尿病,是尿病人的食疗佳品。

5、延年益寿

含有大量的维生素微量元素,能有效阻止脂在管壁的沉淀,预防疾病,取得益志安神、延年益寿的功效

6、抗肝昏迷

近年研究发现具有镇静作用,可来抗肝昏迷。

7、控制食欲

作为高营养食品,山中含有大量淀粉及质、B族维生素维生素C、维生素E、葡萄、粗氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。其中重要的营养成分薯蓣皂,是合成荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多成分的粘液质、消化酵素等,可预防管脂肪沉积,有助于胃肠的消化吸收

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