苹果别只知道空口吃,加它一起煮,清甜爽口防感冒增强免疫力!

时间:2018-12-27 06:50:37 来源:挪红作者:芡实点击:

导读:[db:简介]
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已经冬至了,数九寒冬,人们往往容易感冒,不防炖些养生来增强自身的免疫力

我今天用炖了一锅清里还放了芡实、西洋参和苹果。此清甜淡雅,带有一丝丝的酸,爽口开胃

芡实:益肾固精,补脾止泻,除湿止带。

苹果:具有生津止渴、润除烦、健脾益胃、养心益气、润肠止泻、解暑、醒酒、预防感冒功效

:富含质,而脂肪的含量极低,也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源,中的维生素B1含量相当高,不过,含维生素A却很少,几乎不含维生素C。

西洋参具有滋阴补气,补养胃,宁神益智及清生津,降火消暑的双重功效。故补而不是西洋参的特别之处。

事实上这款适合一年四季食用,有治感冒和防感冒的双重作用

你还可以加入山、莲子、百合、红枣、桂圆等,煮一锅八宝

苹果

材料:芡实50克、苹果2个、西洋参5克、500克(用大排,或无皮的前胛、梅都可)

制作

1.芡实提前10小时泡好,也泡个15分钟左右,再备好两个苹果、一根葱和一块姜。

2.芡实和葱姜清洗干净,姜拍一下,另外你还可以用3-5克西洋参。

3.将:污浮上来后,将倒掉,清洗干净备用。

注:焯里加几片姜,去除异味效果更加好。

4.换一锅清,待到开,再次撇去浮沬,下芡实、西洋参和葱姜。

5.保持大开3分钟,转小火,盖上盖煮25-30分钟。注:不能煮太长时间会较柴。

最后开大火煮3分钟,让变得浓稠。

6.这一锅可供四人喝,如两人喝,就要舀出来一些留做下次食用,余下的加入苹果块煮开加调味苹果绵软即可出锅。

细微小语:

里加几片姜,去除异味效果更加好。

天正是苹果熟的时候,这时的苹果最好

苹果远离疾病

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