原来带鱼还能这样吃,太美味了!

时间:2018-12-26 12:20:44 来源:健康美好生活作者:带鱼点击:

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今天要跟大家分享的是关于带的几道美味法,如果你也喜欢,一定不要错过哦~

用料:带、姜、蒜、椒、料酒、玉米淀粉、、生抽、香

做法:1、带洗净将表面银色的外膜刮掉;

2、洗净的带适量姜丝、呼叫、1勺、1勺料酒、1勺五香粉抓匀腌制30分钟;

3、拿一个打成液体,加入2勺玉米淀粉和少量的搅拌成面糊备用;

4、锅内调中小火,带裹上一层面糊上锅煎至两面金至熟透,捞出用吸吸去多余分;

5、调酱汁:2勺生抽+4勺香+3勺+5勺清

6、在锅内留少许,放入大蒜爆香加入调好的汁熬至浓稠,将带放进去裹匀汁即可出锅。红烧带

用料:带椒、姜、蒜、葱、生抽、老抽、、淀粉、

做法:1、葱姜蒜椒切段,带干净切块,撒上一点腌制30分钟,每块带上都裹上一层淀粉,中火炸至双面金捞起,沥干分;

2、锅底留少许,加入姜蒜椒爆香,加1勺,3勺生抽,1勺老抽,半勺翻炒,再加入1碗淀粉煮开;

3、加入炸好的带小火煮至收汁,撒上葱即可。武乡酥软带

用料:带、葱、姜、蒜、、五香粉、料酒、食用胡椒粉、芝麻

做法:1、生姜切丝,葱切段,大蒜切末,都分成两份;

2、带干净,加半小勺、半小勺五香粉、料酒、生姜、葱、大蒜抓匀,腌制大概10分钟;

3、锅里放后,把带放锅里炸,炸至金捞出;

4、锅里留底,放入剩下的葱姜蒜炒香,加入200毫升清烧开,再放入适量胡椒粉、,放入带,小火烧至汁收干,起锅前淋上一点芝麻

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