时间:2018-12-26 09:41:24 来源:美食天下作者:大菜点击:
潮汕咸菜
第2步、南姜洗净也要晾干
第4步、干净无水无油的盆放入大菜放一层洒上一层盐,放置一晚上
第5步、南姜用盅打散也可以切块
第6步、放置一夜的大菜把腌制出来的涩水挤出装入无水无油的容器,开水加入盐煮开放凉后倒入少许醋再加入装大菜的容器里,凉白开得盖过大菜
第7步、静待成果
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