简单又舒心的四道家常菜,好吃,好吃

时间:2018-12-25 19:36:05 来源:吃货吃货作者:放入点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

杏鲍菇炒鸡片

材料:鸡300克、杏鲍菇2个、甜椒1只、洋葱1/4个、3克、2克、现磨胡椒5克、蒜2瓣、淀粉8克、蚝15克、少量清芝麻5ML

做法

1.鸡洗净,切片,调入一半,一半,一半胡椒,一半淀粉及少量清抓匀备用;甜椒切块,洋葱切块,杏鲍菇切片,蒜拍碎

2.取一空碗,放入剩下的胡椒、耗芝麻调料,加入淀粉调匀备用

3.锅内倒少量后放入杏鲍菇爆一爆,差不多熟了就捞出

4.把鸡爆熟,后倒少量,把洋葱和蒜碎放入爆香,再将鸡,杏鲍菇及甜椒块一起放入炒匀

5.淋入兑好的酱汁,炒匀收汁即可出锅

西葫芦炒番茄

做法

1、西葫芦洗净、去瓤切片备用。

2、西红柿洗净后切小块备用。

3、剥好的大蒜切片备用。

4、锅后方少许,而后放入蒜瓣爆香。

5、闻到蒜香后,放入切好的西葫芦,大火翻炒。

6、待西葫芦略有塌的状态时,放入切好的西红柿,加少许调味,大火翻炒。

7、待西红柿变软后,往锅里加少许后关小火两分钟即可出锅食用了。

做法

1. 泡透后,要一遍一遍的用清漂洗直至变清即可,这点重要若不清洗干净会有苦涩味

2. 将挤去分,切小段

3. 打入碗里,加少和一点酒,这样能容易液打匀起泡

4. 锅中入倒入液摊开转小火,用锅铲划散倒入一同翻炒加少

5. 加、少,滴一点麻,撒入葱,盖上锅子一会会就可以起锅了

鱿干烧

材料:鱿干4个,五500克,葱1小段,蒜薹100克,姜3片,大料3颗,桂皮1小段,香叶1片,老抽2大匙,生抽1匙,冰3颗,1小勺,植物1勺

做法

1.鱿干提前一夜凉泡发,洗干净,去掉紫色的膜,切成条;五洗净切丝,蒜薹切段

2.锅内烧少许植物,下蒜薹、葱姜爆出香味

3.下和鱿干翻炒,倒入生抽,老抽和冰翻炒至上色后,加至盖过

4.加入桂皮和香叶,大火煮至沸腾后加入适量,翻搅后关火

5.将锅中的全部食材放入电压锅,煮28分钟,在炒锅中收干汁即可

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告