时间:2018-12-24 12:36:09 来源:自游乌托邦作者:樱桃点击:
心情不好时,你是不是想要大吃一顿来发泄一下负面情绪?或是遇到紧张的事情,很想拿东西来塞嘴巴转移注意力?甚至是愤怒时,很想咬东咬西来泄愤?那么,就来尝尝以下这些可以帮助情绪舒缓、压力解放的快乐食物吧。
香蕉含有一种能帮助人脑产生羟色胺的物质,能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁,故有“快乐水果”的美誉。
【营养功效】荷兰科学家研究认为:最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。它含有泛酸等成分,是人体的“开心激素”,能减轻心理压力,解除忧郁,令人快乐开心。睡前吃香蕉,还有镇静的作用。香蕉“一身都是宝”,它可以预防中风和高血压,起到降压压、保护血管的作用。
【特别提示】胃酸过多者不宜吃,胃痛、消化不良、腹泻者亦应少吃。
全世界住在海边的人都比较快乐,不只是因为大海让人神清气爽,还因为他们把鱼当作主食,无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。
【营养功效】哈佛大学的研究报告指出,鱼油中的Omega-3脂肪酸,与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用,即阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量。Omega-3脂肪的DHA和EPA制造了前列腺素等激素类物质。前列腺素对于大脑的视觉,学习能力、协调能力以及情绪等功能的维持是必不可少的。Omega-3对孕妇也有积极作用,如婴儿的大脑要正常发育,需要很高水平的Omega-3脂肪酸。这些脂肪对于婴儿和孕妇都非常重要。孕期摄入适当的Omega-3,既是为了孕妇自身的健康,也是为了支持胎儿的大脑发育。
【特别提示】要限制量,每周吃1次。尽可能地选择太平洋、大西洋的野生三文鱼、人工喂养的有机鳟鱼,或者其他小型的食肉鱼类。孕妇尽量不要吃鲨鱼、箭鱼、鲭鱼和马琳鱼,金枪鱼最多一个月吃一次。那些价格昂贵的“鱼翅”,孕妈妈更是要远离!千万不要因为鱼翅价格高而大补特补!
无论如何,吃全麦面包总是合乎健康原则,更令人欣喜的是,近来发现微量矿物质硒能提振情绪。
【营养功效】全麦面包含B族维生素,对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。全麦面包含有丰富的粗纤维,对便秘有一定的食疗作用。全麦食品有助于减肥、预防糖尿病、动脉粥样硬化等疾病的发生。要对抗压力,维生素B群是非常重要的,可以维护神经系统的稳定,增加能量的代谢,有助于对抗压力。全谷类的食物如全麦面包、糙米、胚芽米等,都有丰富的维生素B 群。而且全麦面包是复合性碳水化合物,可以缓慢释放能量,具有镇定的作用,使人放松、不紧张。
【特别提示】任何经过发酵的东西都不能立刻吃,刚出炉的面包还在发酵,马上吃容易引起胃病,至少放上两个钟头才能吃。
鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。研究人员说,樱桃和阿斯匹灵一样有效。
【营养功效】樱桃的红色由复杂的成分形成,其中一种被称为“花青素”的植物化学物质具有很强的“抗氧化”作用。樱桃中含有较多的铁。铁是人体需要最多的微量元素,与人体的造血功能(血红蛋白合成)息息相关。
【特别提示】樱桃是一种营养价值很高的水果。不过,按照中医的说法,樱桃属于大热食物,吃太多容易上火。一般一次吃10个左右比较合适。
葡萄柚有强烈的香味,可以净化繁杂思绪、也可以醒神。
【营养功效】葡萄柚中的维生素C含量极其丰富,能促进抗体生成,增强人体的解毒功能。最重要的是,在制造多巴胺、正肾上腺素时,维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现,吃维生素C,可以平均提高学童智力测验5分。其中的天然叶酸还能预防贫血、减少孕妇生育畸胎的几率。对于爱美的女孩子来说,葡萄柚中含有的维生素P,可以增强皮肤弹性、缩小毛孔。
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