时间:2018-12-24 09:56:55 来源:海棠美食公园作者:菠菜点击:
豆腐别总老炸着吃,教你懒人做法,需要5分钟,美味又超值。昨天老妈做了一道菠菜豆腐汤,只需要5分钟就能做出这道美食。菠菜豆腐汤顾名思义就是用菠菜和豆腐熬制出来的汤。这里面的菠菜可是含有丰富的多种维生素及矿物质,豆腐中也含有许多微量元素和蛋白质,那么这道汤对人体来说是一道十分有益的食品。虽然有人说菠菜与豆腐不能共同食用,这因为从营养价值的角度出发菠菜中的植酸会阻碍豆腐中钙的吸收,但是如果烹饪之前将菠菜焯一下水,将菠菜植酸破坏掉,那菠菜与豆腐搭配在一起也是一道极好的佳肴。
由于丰富的蛋白质有利于增强人体的体质和增加饱腹感,所以豆腐非常适合素食者和单纯性的肥胖者食用。食用豆腐可以帮助尤其是女性能够翘臀并克服更年期症状,这是因为豆腐中含有大量的雌性激素。豆腐中还有丰富的完全蛋白质,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且还能预防心血管疾病。除此之外,豆腐对于病后调养、减肥与细腻肌肤都有很好的作用,这汤女人要多喝,尤其是想要变美的女人。
菠菜性甘凉,从而利于清理人体肠胃中的热毒,可以能养血、止血。因为食用菠菜可以预防便秘,从而使得人看起来要精神许多。菠菜中含有大量丰富的铁,能让人面色红润,光彩照人,因此菠菜可是十大养颜美肤食物之一。菠菜中还含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老与促进细胞增殖作用。
这种汤一般人群都是可食用的,但是草酸钙结石和尿酸结石患者应该少吃菠菜,菠菜与豆腐都是含嘌呤较高的食物,所以痛风患者也不能食用。急性胰腺病人也不建议食用,豆制品能刺激肠胃和胰腺分泌。豆制品因为含有较多的非必须氨基酸,所以肾病病人应该尽量禁食。
冬天这菜要多吃,尤其是女人,不仅可以翘臀还能克服更年期。冬天,这汤女人要多喝,常吃抗衰老,尤其想要变美可要多吃。豆腐别总老炸着吃,教你懒人做法,需要5分钟,美味又超值。
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