到底怎样切才是正确的呢？甜点师傅耿直示范-儿童城

到底怎样切才是正确的呢？甜点师傅耿直示范

时间：2018-12-24 07:36:09 来源：斐然pay作者：蛋糕点击：

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都说人心情不好的时候，吃点甜食，就会开心很多，甜蜜蜜的点心让人的幸福感倍增。不管有没有科学依据，即使是不爱吃甜食的我，面对五彩缤纷，赏心悦目，让人馋涎欲滴的点心，也还是忍不住多看几眼，闻着空气中弥漫着的蜜糖味道，看着孩子大口大口的去吃，瞬间觉得那就是幸福的味道！过生日的时候总要吃生日蛋糕，那么，大家还记得你的第一刀怎么切的吗？经过采访，很多朋友都说出了自己的切法，但是基本上都是一种切法。

这样一块一块的挖，可能每一块都不均匀，而且容易把裱花切坏。切十字？第一刀略微有点粗暴，切下去，底层的蛋糕就压缩了，而且尤其不好收藏，如果吃不完，切得乱七八糟的，第二天看到也没啥胃口啦。而且裸露的一半变得干干的，口感变差！那么，到底怎样切才是正确的呢？甜点师傅耿直示范，下面就一起来看看！

人数有限的时候，我们可以选择用这样子的方式来切蛋糕，取出一个完整的蛋糕，然后拿出刀子横切两刀，然后取出中间的部分，将其放在盘中，留下两个半圆形的蛋糕，将两边都往中间推移，这样可以将其变成一个完整的蛋糕了。这样子的方法适用于任何蛋糕，而且一直都能保持蛋糕的新鲜度，可以让其不被空气所风干，不会影响蛋糕的口感，无论何时吃都特别的新鲜。当然这也是甜点师傅教给我们的绝学，平常很少人会去注意这个问题。看完之后，网友：26年的生日白过了

是不是很6呢，大家下次切蛋糕可以学起来，不过，讲真！像我这样的吃货，早就一餐吃完了，哪用管怎么切的捏，最最治愈的莫过于吃刚出炉的一切食物，太治愈我了!尤其是美到爆炸的蛋糕，好了宝贝们，提到蛋糕都馋死了，但我得告诉你们真相，一扔起来..已经看不清蛋糕真面目了。

一份美食，精心选材、烘焙、装盘，在每一个步骤中，体验烘焙的乐趣。对于大多数喜欢烘焙的女性来说，烘焙更像一场细腻浪漫的旅行，从细微之处可以发现惊喜。认识许多热爱烘焙的人，一般在夜深人静的时候，都喜欢拿出烘焙材料烘焙工具，开始在属于自己小小空间里创作。那时的他们，内心平静，享受，那一刻，卸下一天的包袱和伪装，只为那些小小的饼干、面包从烤箱中散发出的阵阵香味而感到幸福和愉悦。