时间:2018-12-24 07:16:09 来源:农民赵老三作者:榆树点击:
在以前那个食物匮乏的年代,榆树与槐树,所馈赠的榆钱与槐花,帮咱们农村人渡过了那段艰苦难捱的岁月。
每年阳春三月,榆树上榆钱簇簇,大人爬到树上,折下小枝,孩子们在树下争相捡拾,装上满满一筐,拿回家清洗干净,拌面蒸熟。条件稍好的个别人家,配以蒜末香油,蘸之食用,美味无穷。
槐花出现的时间稍晚,春末之际,槐树上槐花朵朵绽放,花色雪白,闻之香甜,与榆钱吃法相似,味道胜之。如今这榆树和槐树,不知何故在农村并不多见,取而代之的,是成材速度更快的杨树。而榆树和槐树这两个对农民馈赠了无数美好的功臣,慢慢淡出了农民的视野。
鲁迅的《从百草园到三味书屋》中,有一句这样的描述:“不必说碧绿的菜畦,光滑的石井栏,高大的皂荚树,紫红的桑葚”。其中的两种是农村现已几乎消失的树木:桑葚树与皂荚树(又名皂角树)。曾记得,儿时我们村西头一户人家屋后,就有几棵桑葚树与皂角树。
桑葚,成熟于初夏,果色紫黑,也有紫红与其它的颜色。儿时记忆中的,只有紫黑与紫红色,食之酸中带甜。因为桑葚树是有主之物,儿时嘴馋,果实成熟之际,常与主人家的小孩套近乎,或用长竹竿绑上镰刀割断小枝,或爬到树上采摘,每年至少都能吃上一次。现今虽然在超市里唾手可得,却已经没有了当年的味道。念念不忘的,是心中那难以割舍的似水流年。
皂角树,秋末皂角成熟,长有尺余,宽有二指。皂角虽一不能吃,二不能玩,我们这些当年的孩童,之所以对它抱有兴趣,是因为皂角拿回去可以讨好母亲。在农村没有洗衣粉的年月,最奢侈的洗衣用品是棉油皂。皂角果实碾碎用来洗衣服,既能省钱,去污能力还很强,每每带回去一些皂角,总能得到母亲的夸奖。
然而这两种树,在我的印象中,农村里也并不多见。整个童年的记忆,也只有村西头那几棵。后来出去上学,打工,也不知道什么时候因何情由就被主人处理了。每每想来,它们已经成为我童年记忆中不可磨灭的部分。
也不知为什么当年的农村有如此多种类的树木,有枝干轻盈的桐树,闻起来臭臭的椿树,生长速度最快的杨树,更有小孩子们喜欢的楝树。
喜欢楝树是因为每当秋季,楝籽长有小拇指肚大小,农村的孩子,用竹筒与树枝,可以做成一种叫楝子枪的玩具。竹筒掏之中空,适当粗细的树枝摩擦出毛边,楝籽切半堵住竹筒一端,另一端塞入磨好的树枝,推动树枝压缩空气可以击发楝籽,此是以前农村小孩的最爱玩具之一。
如今,农家的院落少有树木,整个村子的树木也不多。即使有,也基本上都换成了毛白杨树。这种树长的更快,寿命又长。那些相对成材速度逊色的各色树木,已慢慢的退出了农村人的生活场景。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告