时间:2018-12-23 23:26:24 来源:好厨网作者:饺子点击:
饺子是中国的传统美食,很多人都爱吃而且现在饺子馅的种类越来越多,因此大家也有了更多的选择,很多人总觉得自己在家拌的饺子馅不好吃还不鲜,去超市买速冻饺子味道也不好,卖饺子50年的师傅说:饺子馅放它,味道好上千倍,很多人不了解!一起来看看吧!
小编特意像卖了五十年饺子的爷爷请教了一下,原来是我们在拌饺子馅时候少放了一种材料,怪不得不好吃呢!下次拌饺子馅按照爷爷的说法做了后,果然饺子更好吃还非常的香。
这个材料就是炼好的猪肉。猪肉拌在饺子馅中增加了饺子的粘性,包饺子的时候也方便了许多,加过猪肉的饺子馅口感也会特别的好,咬一口都是浓厚汤汁!
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