东北大拉皮,椒麻鸡掌,口蘑蛋碗的做法

时间:2018-12-23 23:26:29 来源:轻滋私家食铺作者:口蘑点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

椒麻鸡掌

材料:鸡掌400克,瓜30克,胡萝卜50克,蒜泥适量

调料椒酱两大匙,一大匙,各一小匙,椒1/2小匙,香少许

做法

1,将鸡爪洗,净放入大碗中,将浸泡至软,冲净,剔去鸡骨,切成小段,放入沸中氽烫至熟,捞入凉中,凉透后捞出沥干

2,胡萝卜去皮洗净,切成片,放入沸中氽烫至软,捞入凉中,凉透后捞出沥干

3,小瓜,洗净切成片,与蒜泥一起放入碗中,加入鸡掌段,胡萝卜片及所有调料拌匀即可

口蘑

材料:口蘑30克,豆腐适量一个

调料胡椒粉,淀粉各一小匙,,味精各少许

做法

一,将口蘑豆腐分别洗净,备好其他食材

二,口蘑去根,冲洗干净

三,将豆腐捣烂,放入打散的液中

四,加胡椒粉,淀粉,味精调匀,拌成馅料

五,将馅料放入口蘑中制成口蘑

六,将口蘑碗上锅蒸熟,装盘即可食用

东北大拉皮

材料:拉皮两张,素火100克,一个,葱20克,香段少许

调料,豆瓣酱,,香适量

做法

1,打成液,倒入锅,摊成薄,切成粗丝,素火切成丝,葱洗净切成末

2,取一大碗,将豆瓣酱,,香调匀,再放入拉皮丝,素火丝,丝拌匀,盛入盘中,最后撒上葱末,点缀香段即可。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告