在吃火锅的时候,这4种菜就别再选了,老板自己都不吃

时间:2018-12-22 11:26:12 来源:厨房的秘密作者:海带点击:

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在寒冷的冬季,能上一顿火锅那都是非常幸福的一件事。对于火锅这个美食,相信各个年龄段的人们都喜欢。毕竟现在火锅口味比较多样化,火锅也可以到各种各样的类,营养搭配均匀,又过瘾。不过火锅也有需要注意的地方,那就是食材方面的问题了。这这里呢,要提醒大家的是去火锅的时候,这4种就别再选了,因为老板自己都不会

火锅

我之所以会知道这其中的秘密,是因为小编有一个朋友火锅店当主管。朋友告诉我这4中老板都不会,只等着顾客上钩。我们来看看这4种究竟什么吧!

火锅的时候,这4种就别再选了,老板自己都

1、海带

对于海带小编是没有一点抵抗力的,每次火锅都会点上一盘海带。但是我那个朋友却说火锅时最好不要点海带,通常情况火锅店里的海带都是在里面泡着的,可见火锅店里的海带一点都不新鲜,而且成本都是比较低的,一般火锅店里海带价格都在12元左右,朋友说它的成本竟然只有1元左右,我当时听过瞬间非常惊讶,心里觉得很亏。没想到海带的成本这么低,最主要的还是不新鲜。

海带

2、鱿

不知道大家对于鱿什么喜好,我对鱿并不是太衷,因为很难接受它的味道,有股很大的腥味儿。但是一些喜欢海鲜朋友,在火锅的时候都会点上一盘鱿。我们都知道鱿的保鲜是需要低温,从而需要很多冰块,但是由于成本太高,一些火锅店为了看着新鲜都会把鱿放在工业碱里一段时间,这样看上去颜色就比会较新鲜了。对于这种工业碱,不用多说,对人们的身体肯定是存在着一定危害的,因此还是尽量别选鱿

鱿

3、蟹棒

看到蟹棒,很多人都会觉得很贵,以为里面应该有很多宝贵又美味的蟹。那么你就有点天真了,蟹棒的制作成本非常的低,它是有香精和一些面粉混合制作的,只是有一些蟹味道,其实是没有一点蟹存在的。另外这些香精多了对身体也不好,所以再火锅的时候这个也尽量不要选。

蟹棒

4、鸭

如果平时喜欢的一些朋友,在超市里买的都非常的贵,之所以贵是因为那是真正的鸭,要知道一只鸭子的量少之又少,要获取大量鸭,是需要杀很多只鸭的,因此鸭的成本自然就会很高。但是我们在火锅的时候,他们的鸭比较的便宜,火锅店里鸭这么便宜,其中应该有我们不知道的秘密,那么便宜的鸭你还敢吗?

经过以上的了解,我想喜欢火锅朋友们,下次再的时候,应该会避免点这4种,毕竟自己的健康才是最重要的。

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