酱猪蹄不入味,厨师说漏嘴:按照和这个方法做,醇香味浓

时间:2018-12-22 09:46:22 来源:吃货家菜谱作者:猪蹄点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

相信很多小伙伴都非常喜欢,尤其是喜欢那种很软糯的。那今天就给大家介绍一道,这道技能满足的小伙伴的喜好,又能满足对口感的要求,那就是酱猪蹄

猪蹄是一道传统名,因为做出来之后色香味俱全所以深受大家的喜猪蹄里面含有丰富的胶原,多一点猪蹄皮肤好处,而且猪蹄还可以补气、补身体,可谓是好处多多

其实经常的人都知道其实酱猪蹄制作起来很容易,但是想做到色香味俱全可不是一件容易的事情,很多小伙伴反映自己做出来的酱猪蹄不入味。在一次交谈中厨师说漏嘴:酱猪蹄不入味,按照这个方法做,醇香味浓。

那就一起来看一下厨师做方法吧。首先准备好做的用料:猪蹄、葱姜蒜、豆瓣酱、、色拉、料酒、。陈皮、八角、精、味精。1猪蹄收拾干净,放在火上,烧至外皮变成色取出,放入中烧泡,再把表皮刷至色,用刀从中间切开;葱姜蒜切片。

2,煸香豆瓣酱,再加入葱片姜片蒜片、八角、陈皮,倒入、料酒,加入,再把猪蹄、精、味精放入锅内烧开,转小火煮,待猪煮烂,捞出晾凉即可。

所以,厨师说漏嘴:酱猪蹄不入味,按照这个方法做,醇香味浓。那么你学会了吗?赶和身边的小伙伴们分享吧,记得给小编点一个赞哦!

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告