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老板卖牛肉饼20元一个，10个师傅制作来不及卖，秘方女儿都不知道

时间：2018-12-22 05:25:19 来源：家常美食屋作者：牛肉点击：

老板卖牛肉饼20元一个，10个师傅制作来不及卖，秘方女儿都不知道。

现在转眼就又快要到冬至了，天气越来越冷，这个时候特别需要给身体进补，像吃点牛肉个都是能极好的滋补身体，但是现在每个人都是要上班，每天生活节奏这么快，那里又时间每天在那里烹饪牛肉呢？消费者有需求这样就有市场了，有些又生意眼光的老板就把眼光瞄准了这块市场大蛋糕上面，今天就来给大家介绍老板卖牛肉饼20元一个，10个师傅制作来不及卖，秘方女儿都不知道。

相信说到牛肉大家都是不会感觉到陌生，现在街道旁边也是又很多小吃店会卖牛肉汤，还有牛肉羹的，但是卖牛肉饼的不知道你们又没有见到过，在市中心美食街道里有一个专门卖牛肉饼的，老板一个牛肉饼卖20元，相对咱们平常早餐吃的馒头包子，这个价格已经很贵了，但是老板这里的生意却是非常火爆，每天早上来到这里都是又很多人在排队购买。

根据吃货们的介绍，我们来到美食街老板这家牛肉饼店，店门口排着一个长队，都是在等待老板把牛肉饼做好的食客，根据周围店铺老板介绍，这个老板在这里卖牛肉饼已经有30多年的时间了，在这条美食街上应该也算是最老的一家店铺了，老板制作牛肉饼的手艺非常独特，这里牛肉饼口味和其他地方完全不一样。

听说老板是机缘巧合从那里得到一份调料秘方，用秘方腌制牛肉饼，所以他们家的牛肉饼在其他地方都是吃不到的，很多人就是冲着这个美妙的口味过来的，还有很多人特意从其他地方开车开这里也就是为了品尝一下这家店的牛肉饼，所以基本上行每一天都是有很多人在这里排队等老板把牛肉饼制作好，现在周围很多人都是吃这家店的牛肉饼长大的。

还没有进店，老板制作的牛肉饼是不是用秘方制作我们不清楚，但是在店门口我们就能闻到一股牛肉的香味，那个是牛肉经过高温煎烤散发的肉香，有点像吃牛排的味道，但是香味比牛排的浓烈，而且还有夹着着胡椒粉和一些其他香料的香味，店里老板正在一个大锅旁边制作牛肉饼，在锅里面是有一些油正在沸腾的往上冒着油泡，里面是有4块牛肉饼，老板正在用手里的铲子不停的翻动锅里的牛肉饼，应该是要让牛肉饼煎的更加均匀，看来刚刚闻到的香味应该就是从口锅里面冒出来的。

老板向我们介绍，这家店他开了30年了，最早就他一个人在店里忙和照顾生意，每天凌晨3点就要起床牛肉切好腌制好，还要制作面团，每天7点开门的时候都是有人已经在店门口，后来生意越来越好就把家里人也一个个的叫过来一直制作牛肉饼，现在店里面已经有10个师傅在一起制作牛肉饼，虽然师傅越来越多但是顾客也是越来越多，现在每天虽然有10个师傅一起制作牛肉饼，但是每天还是来不及，不少顾客还是要排队等候一段时间才能吃到牛肉饼。

老板对待顾客很和善也很健谈，当我们问道老大爷制作牛肉饼使用什么秘方腌制的时候，老板冲我们笑了笑说这个秘方连亲生女儿都没有告诉她。这个毕竟是老板的独家秘方，换做我们自己应该也是不会轻易说出来的，小伙伴们如果你们有这个秘方会告诉自己的女儿吗？

不吃汤圆，枉过冬

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