时间:2018-12-21 16:16:10 来源:顶厨速递作者:豆瓣酱点击:
小编一直深信「用对酱料才能端上好料」这个不二法则,所以总会有些惯用的酱料。儿子也将这个法则视为心中神圣不可侵犯的教条,所以每回拆封老家超市来的爱心包裹,看到豆瓣酱、酱油膏、油葱酥…会比收到他自己的用品开心上一百倍(如果是小比的用品应该会开心上一千倍)。如果让儿子只能带三样东西离开老家,我想「豆瓣酱」应该会雀屏中选。
这盘菜成本20元,再贵也要吃,孩子常吃身体壮,在冬天要多吃点!在老家,没有臭死人不偿命的猪肉,炒个下饭的豆干肉丝,你少不了它。想换换口味吃个麻婆豆腐,你也少不了它。拌面提味,你更是少不了它。重点是,有了它你就能轻轻松松三步骤变出状似统一满汉大餐的葱烧牛肉面。在外地思乡难耐的两个月,就是靠这道红烧牛肉面来排解寂寞愁绪。相信我,它真的很简单。
材料:
2.姜一大块(约 80g)
3.洋葱一大颗(约 120-150g)
4.红萝卜 3条(约 400g)
5.米酒 1杯(电饭锅量杯)
7.水2杯
8.糖2大匙(一匙15ml)
9.豆瓣酱 4大匙
做法:
如果是新鲜现买回来的牛肉就可以偷懒不用汆烫,但如果是冷冻过的牛肉通常浮沫会比较多,建议汆烫后再入锅跟酱料一起炖煮
※小叮咛:
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告