精选的几道开胃家常菜,看着就有食欲,在家自己做来尝尝

时间:2018-12-18 08:00:48 来源:农家美味作者:倒入点击:

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胡萝卜

做法

1、猪胡萝卜,切5厘米细丝;姜,葱,蒜片;鸡,味精,小苏打半小时;

2、在锅内,炒猪,直到8分钟。

3、加,加入、葱、蒜、炒匀,倒入猪胡萝卜,最后洒上鲜露葡萄酒、太沟芩、炒匀即可。

杏鲍菇瓜鸡丁

食材瓜一根(120克)、杏鲍菇80克、红椒半个(不的)、鸡丁100克

做法

1,将鸡切丁加入一小勺料酒,给点淀粉拌匀静置。

2,将瓜削皮切丁,杏鲍菇切丁,红椒切片,葱切碎,姜蒜切末。

3,将锅加烧开,杏鲍菇先煮一下。

4,锅冷倒入玉米胚芽,将鸡丁倒入,煸炒至熟变成色盛盘备用。

5,锅里重新加入,倒入葱姜蒜爆香,加入红椒煸炒,倒入瓜翻炒片刻,倒入杏鲍菇和鸡丁,煸炒一会加入生抽一勺,煸炒上色后加入一小勺,最后出锅前给点鸡精翻炒均匀关火。

青椒

食材:青椒 100克,里脊 250克,葱姜 适量,蒜瓣 2粒,料酒 10毫升,生抽 15毫升, 3克, 3克,香 适量

做法

1、里鸡洗净切丝,加入,料酒,生抽,,淀粉抓拌均匀备用。

2、炒锅倒爆香葱姜蒜,倒入丝翻炒之变色盛出备用。

3、炒锅再加少许倒入青椒丝翻炒。

4、加入生抽,翻炒均匀;

5、再把炒过的丝倒入翻炒,淋入香关火,即可

板栗焖老鸭

食材老鸭400克、板栗165克、老姜片10克、葱节10克、5克、30毫升、酒20毫升、10克、味精10克、适量

做法

1、把老鸭宰杀治净后,把它切成3厘米大小的小块。首先,在沸锅里煮沸,先是在沸锅里焯,用清冲洗干净

2、锅中放入少许,先放入姜片和青葱炒香,倒入鸭片2分钟后,加入、味精、、料酒和,大火煮沸后,改为小火,焖40分钟后再加入板栗和青椒节,锅里的熟后,即可

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