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常吃燕麦有些什么好处？如何选择适合的燕麦？看完你就懂了

时间：2018-12-18 07:51:58 来源：一起来侃健康作者：燕麦片点击：

燕麦，在有些地方也叫做油麦或是玉麦。它性平味甘，甘归于脾、胃、肝经。每一天的建议食用量大概在20克到40克左右。从营养学角度来说，燕麦是一种低糖高营养类食材，它不仅营养素含量高，而且质量相对优秀，是非常被现代人所欢迎的一类食物， 甚至可以讲是非常健康的食品。

那么，常吃燕麦有些什么好处？以及，如何选择适合的燕麦呢？今天，我们就来看看这些问题。

燕麦经过精细加工制成麦片时期食用会更加的方便，口感也得到一定程度的改善，因而被很多人所认为是非常优异的保健食品。

1、常吃燕麦的好处

从营养效用的角度来说的话，燕麦可以降低人体的甘油三酯以及低密度脂蛋白，在一定程度上可以预防冠心病，预防糖尿病，有利于减少糖尿病心血管类并发症发生的可能；除此外燕麦可以通便导泄，对于习惯性的便秘患者有很好的帮助；在燕麦本身还含有磷铁锌锰等矿物质元素，也有益于预防骨质疏松、促进伤口愈合等功效。

2、过期燕麦万不可食用

因为燕麦中含有较多的蛋白质和脂肪，所以非常容易发生霉变，在此朋友们要注意：千万不要使用过期的燕麦！如果家中原来就购买了很多的叶麦片，而且效期马上就要过了，也可以用它们来洗脸或是洗澡，因为燕麦片可以起到去角质的功效，而且基本上不会对皮肤造成伤害。

3、如何选择适合的燕麦

在现在市面上所见到最多的燕麦片可以分为速溶麦片和冲泡麦片两种。前者是以燕麦为主要成分，再加入奶精、糖等辅料，用热水冲泡即可服用。但稍微有一些营养学常识的人们就知道此类产品的含量太高，所以不能称之为健康食品。

而冲泡麦片是由百分之百燕麦加工而成的食品，他们用热水冲泡即可食用，相对于速溶麦片而言，基本上能保证燕麦的营养功效。

至于在选购燕麦片方面，我们建议朋友们最好不要选择透明包装的燕麦片，因为透明包装的燕麦片容易受到阳光的照射，营养价值会有部分的损失。

最后我们来为大家推荐一款与燕麦片有关的营养餐品：牛奶麦片粥。

其实做法很简单。先把蜜枣切成小粒并加入清水，适量放入燕麦片，蜜枣，大火煮沸后改为小火熬成粥，最后再加入牛奶，继续煮，十分钟左右即可。此道粥品可养血补气，特别适合那些患有贫血症状的朋友们享用。

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