油条炒成菜太好吃了!原来还能这么吃

时间:2018-12-18 08:00:49 来源:美味食疗菜谱作者:油条点击:

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菠萝

原料:

250克、条1根、菠萝半个、芝麻15克、、鸡精、料酒、淀粉、胡椒

做法

1. 将明剥去壳,全部仁背部划一刀后用略微搓洗冲干净去除泥肠;菠萝切小块;条切去两,切小段并将指插入条中间,将条中间压空。

2. 洗干净仁挤干分,用刀背拍扁,剁成蓉,放入小盆中调入少许料酒、、鸡精、胡椒粉用筷子朝一个方向使劲搅打上劲,调入少许生粉继续搅打上劲。

3. 将蓉用均匀的塞入条中间的空心部分;锅中放烧至5成,放入改中小火炸至颜色变深,变硬盛出。

4. 锅中再次烧至滚,将炸好的倒入继续复炸至香脆控捞出,待凉后和菠萝、沙拉酱一起拌匀,洒上芝麻即可。

豆豉

原料:

条2根、尖椒1根、红尖椒1根、、葱、姜、蒜、豆豉

做法

1. 椒切块;条切段,条要放凉并稍微有点发硬才好

2. 锅中放,加入葱姜蒜爆香,加入椒炒香。

3. 放入条,加入豆豉,继续翻炒,稍加一点,使条稍稍变软,即可出锅。

条拌

原料:

条3根、瓜2根、、味精、蒜、麻酱

做法

1. 蒜捣成泥,加、味精、适量调匀,放入麻汁中,用适量将麻汁调开。

2. 瓜拍碎放入碗中,条切成小段,倒入盛瓜的碗中。

3. 调匀的蒜泥浇到瓜、条中,拌匀即可。

西红柿烩

原料:

条2根、西红柿1个、葱、

做法

1. 将条切小段;西红柿切小块。

2. 将锅加放入适量后放入西红柿,加入,充分翻炒出汁儿。

3. 放入葱,翻炒几下后放入条段儿,充分翻炒条,使得西红柿酱均匀的裹住条段儿即可。

椒香鸡丁条炒

原料:

条、青椒、剩、蒜蓉香酱、老抽

做法

1. 鸡切小丁,用少许腌一会儿;青椒切块;条切小段。

2. 鸡锅炒至变色捞起沥

3. 原锅放米炒散,放一匙香酱拌炒,放半匙老抽,先后放青椒和鸡拌炒至青椒断生,加入条略炒即可。

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