三两步的加工,就可以做出一道非常美味的小吃,葱油拌面

时间:2018-12-16 13:30:52 来源:泪点有点低作者:葱油点击:

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想必大家对于面食应该有非常多的了解了,因为面它可以做出各种各样的形状以及各种各样的口味,同时因为什么材料不同,我们可以煮面或者是炸面等,意思就是说面可以做出各种各样的食品,而且起来都还感觉不错,今天我就为大家介绍一个非常好食品,叫做葱拌面。

这道小不仅起来非常的可口,而且看起来也非常的诱人,可以让我们一起来就有一种上瘾感觉,最重要的是由于大家都会担心食品很难做,所以大家都不愿意做,所以这道就没有这么多的顾虑了,它的材料非常的简单,而且制作起来也是非常的轻松,那么它到底是怎么做的呢?我们就来了解一下它的做法吧。

第一步我们就会进行一个配料,因为知道小它本身是没有味道的,所以他的一切都来于我们的配料,所以说大家一定要细心的把我们的配料进行一个合理的配方,当然了也可以根据自己的口味组建的条件啊,自己的比例,而我们最常见的就是把老抽生抽放入小碗中备用,他们这个比例在很多的情况下都是非常的美味。所以说这三样,希望大家都可以有一定的了解,如果想要很多的话,那么就多放一点也不是不可以的,基本上他们三个可以根据自己的比例以及喜进行调配但是他们主要取决于我们后面的味道,所以大家一定要细心的调配。

接下来就是对我们小葱进行一个清洗,然后把它色的部分去掉,只留下那些绿色的部分,之所以为什么这么做呢,其实这都是根据我很多次经验得到的,你们也不要问太多,直接照做就可以了,我们把绿色的切成长条。接下来就直接在烧火,把我们锅中的弄成温柔,就可以放入我们的绿色葱了。

那么把我们的弄成什么样才算是完成了呢,我们记住一定要用小火的煎熬,因为葱很容易就糊掉,如果我们的火太大的话,直接做到就已经废掉了,所以我们用小一点火,这样子我们才有多余的时间进行一个把控,把我们的窗弄成带一点点的绿色,这个时候我们就要关火了,千万不要再熬了,如果再熬就要糊掉了,溅到这个时候就一定是我们的成功标志了。

接下来我们把我们的锅进行一个洗刷,因为上一次会留下一多多少少一点胡的味道,弄好之后加入一定量的,然后把我们第一开始条件好的配料进行分组我们把他沸腾就可以关火了,然后让它自然放凉,把之前弄好的葱呢,在这个时候倒入锅中。因为这个锅里本来就有温度,所以我们不需要额外的加,直接倒入就可以进行一个搅拌,让它们混成一个成品的葱。这个时候我相信大家都已经闻到了葱的香味,开始想要喝上,但是我们的面条还没有完成,所以接下来开始弄我们的面条

对于面条想必大家都再熟悉不过了,只要放入沸中进行一个煮沸,把面条煮烂之后就可以使用了,所以我们一样的把它们煮沸,大概40秒钟就可以出锅了,把出锅的面条放入碗中,最后淋上我们准备好的葱汁,进行一个搅拌。这样一道美味可口的葱拌面就完成了,当然了,我们也可以适当的等到冷凉起来,会更加的美味。既然大家都已经看到这了,想必已经知道这道的大致做法,而且肯定认为他非常的简单,对的他根本就没有太多的要求,只需要把我们的配料比例弄好,根据自己的口感都可以进行适当调整,这样一道就基本上完成了。

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