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糯米别再包粽子吃了，教你糯米新吃法，冬季吃口感超赞！

时间：2018-12-16 12:41:26 来源：生活新美食作者：糯米点击：

糯米大家一般都是包粽子或者是做糯米饼吃，今天小编教大家糯米的新做法，这样吃比粽子好吃百倍，而且大人小孩都爱吃，老人也可以吃的哦，做法很简单，特别适合冬天吃，喜欢吃糯米的小伙伴一定不要错过哦，下面教大家详细的做法。

配料：猪大肠一根（三斤左右），长糯米四斤，圆糯米两斤，干香菇十朵，香米少许，油葱酥少许，花生一斤。做法：1.猪大肠用面粉和盐两面搓洗数次，油可留一点点（比较香），肠内结节部分全部去除，洗净后分成数段。

2.糯米、花生泡水四小时，花生加入八角煮熟再拌盐，香菇泡水切丁和虾米下锅爆香，糯米沥干水分，拌入煮熟花生，虾米，香菇丁，酱油，盐，胡椒粉和油葱酥拌均匀。

3.取一个大可乐瓶（取上半部）方便灌入米料，上下口用棉绳扎紧，米肠不可灌太饱，会膨胀，米肠做好后拿牙签戳一戳，以免煮时爆开，煮三十分钟后再蒸一个小时就可以了，搭配甜辣酱好爽。

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这个粥当早餐很好，吃了身体好，腰部有力，上班族要多吃

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