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美食推荐：红油金针菇，青椒炒牛肉，柳橙蒸蛋的做法

时间：2018-12-16 12:31:13 来源：阿进小介绍作者：橙子点击：

青椒炒牛肉

材料：牛肉丝80g、青椒3个、胡椒1t蠔油1t辣椒半条

做法

1.牛肉丝先用塩、胡椒、少量地瓜粉抓醃2.青椒切丝、蒜头、辣椒切末

取锅放少许油，待油热了放入一半蒜头、辣椒，中火炒熟青椒盛盘

再放油加入剩下蒜头、辣椒，放入牛肉炒至变色后加入蠔油及胡椒做最后调味即完成了～

柳橙蒸蛋

材料：橙子2个、鸡蛋2个、白砂糖10克

做法：1. 橙子用盐揉搓外皮，洗净

2. 洗净的橙子在1/5之处，切开，用手挤出橙子，在用勺子刮干净

3. 鸡蛋打散，加入白砂糖拌均，再混合橙子拌均

4. 把橙子蛋液，装入橙子上

5. 二个橙子都装8分满，再放入碟子上

6. 清水煮沸，放入蒸锅，盖上盖子，小火蒸10分钟

7. 蒸好之后，取出即可

红油金针菇

材料：金针菇、红油、花椒油、食盐、白糖

做法：1、将金针菇洗净，撕成一根根的；

2、将金针菇在热水中焯熟；

3、捞出来过冷水，挤干水分后放入大碗中；

4、放入所有调料，搅拌均匀后放冰箱冷藏2小时后再吃更入味。

天冷了，玉米面别再蒸发糕了，用这个方法，做出来比蛋糕还好吃

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