【舌尖美食】 茄子还能这么做,出奇的好吃!

时间:2018-12-14 06:11:17 来源:舌尖山西作者:锅里点击:

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长茄子、淀粉、、蒜、生抽、米、香、食

1、 茄子去皮,切成3毫米左右厚度的片。

2、 切好的茄片在里泡五分钟。

3、 加淀粉,加和食调成糊。

4、 切片放在糊里,粘上糊。

5、 锅里入,把裹满糊的茄子在锅里,中小火煎制。

6、 煎至两面金即可。

7、 大蒜剥皮捣成蒜泥,加2勺、2勺生抽、2勺米,几滴香

8、 蘸着蒜汁更美味

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