时间:2018-12-14 06:11:17 来源:舌尖山西作者:锅里点击:
1、 茄子去皮,切成3毫米左右厚度的片。
2、 切好的茄片在水里泡五分钟。
6、 煎至两面金黄即可。
7、 大蒜剥皮捣成蒜泥,加2勺水、2勺生抽、2勺米醋,几滴香油。
8、 蘸着蒜汁更美味。
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