时间:2018-12-13 18:11:38 来源:食客老饕作者:菜饭点击:
现在天气越来越冷了,很多人都不把剩饭剩菜放冰箱了,很多人隔夜的茶,隔夜的菜饭也照样吃,很多人都说隔夜的东西不能吃,无论是隔夜饭菜还是隔夜茶,这些隔夜了都不能吃,但是也有很多人说这些隔夜的东西能吃,那么隔夜菜饭、隔夜茶、隔夜肉,到底"能吃"还是"不能吃"?
我们先来聊一下隔夜的饭菜,这也是我们最容易隔夜的东西,毕竟我们每天都会吃饭,难免有的时候多煮一点饭和多炒一些菜,饭菜放久了也就是所谓的隔夜了,都会产生一种"亚硝酸盐",这种东西其实也没什么,有很多蔬菜还有肉类里面亚硝酸盐的含量都比这个高。
所以隔夜饭其实也没什么的,只要不放太久,隔个夜放冰箱里也还是能吃的,像是冬天这个天气不放冰箱都可以,所以大家隔夜饭菜想吃就吃吧,家里有矿的可以无视这一条,可以直接倒掉。
再来一个就是隔夜茶水了,不能喝隔夜茶水的原因还是因为里面会产生亚硝酸盐,其实隔夜茶能不能喝还是要看温度,像这种天气其实要喝还是问题不大的,但是这么冷还是要重新加热,如果要重新加热的话还是倒掉吧。
值得一提的是有一个很奇怪的问题,那就是,早上起点泡的一壶茶喝了几口,等晚上七八点回到家还是能喝,而过个夜同样是12个小时为什么就不能喝了呢?有人说是因为茶叶会怕黑,晚上被吓坏了,所以不能喝了。
其实像是隔夜菜饭、隔夜茶、隔夜肉等等,到底能不能吃还是要看,存放的环境,如果放在冰箱里隔个夜其实没什么问题,如果气温很高的话还是不要吃了。
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