经常吃点黑芝麻,也许这些好处会“不请自来”

时间:2018-12-13 14:21:29 来源:微信搜索作者:黑芝麻点击:

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提到芝麻保健作用,很多人的思维或许仅仅停留在乌发上。实际上,芝麻作用远不止这点。

芝麻中的维生素E含量丰富,它能促进人体对维生素A的利用,可与维生素C协同作用保护皮肤健康,减少皮肤发生感染改善、维护皮肤,促进皮肤液循环,使皮肤得到充分的营养物质与分,以维护皮肤的柔嫩与光泽。

另外,芝麻中还含有大量必需脂肪酸-亚酸,人体缺乏亚酸,皮肤会变得粗糙,所以皮肤不好的人,适量芝麻是有益的。

芝麻量丰富,其中不饱和脂肪酸占80%以上,具有降低胆固醇和低密度脂胆固醇作用保护健康芝麻中还含有卵磷脂,也是分解、降低胆固醇的中坚力量。

芝麻含有丰富的矿物质和微量元素,尤其是含量非常丰富,每百克芝麻中含近800毫克;芝麻高钾低,两者比例约为43:1,这对于控制压和保持心健康非常重要。

此外,芝麻膳食纤维含量也相当丰富,每百克含14克,这也成为了芝麻润肠通便的一个重要原因

芝麻一般人群均可食用,特别适宜肝肾不足所致的眩晕、眼、视物不清、软、耳鸣耳聋、发枯发落、发早等人,但患有肠炎、便溏腹泻者忌食。

芝麻功效差不多,但熟容易吸收芝麻食用方法多种多样,可以磨粉、做馅、做点心,也可以做五谷豆浆时放一些,既能增强体力,又能补肾、乌发养颜保护管,可谓一举多得。

文/北京朝阳医院

营养师 宋新

责任编辑 于家兴

图/源自网络

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