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少女心爆棚啊 | 草莓味cakepops棒棒糖蛋糕

时间:2018-06-08 10:50:16 来源:烘焙天地作者:首页点击:

导读:[db:简介]
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原创作者 柳槿

食材

两个

50g

低筋面粉60g

25g装饰

适量

椰蓉适量巧克力一板

步骤

1. 融化,面粉过筛。

2. 全装到无的盆中,加入

3. 用打器高速全打发。一直打发到液变得非常蓬松、稠厚。

4. 打发好的液加入过筛好的低筋面粉用翻拌的法拌匀(利用翻拌的法可以使糕的口感更好,这里我就不多说了)

5. 再加入融化的同样用翻拌的法拌匀

6. 装入棒棒糕模具中,震出起泡,盖上盖子,从上面的小口里加入糕糊(这里放糕糊是不用放太满的,烤完之后体积会增大。放太满会溢出来,那样就不好看了~)

7. 放入预好的烤箱150℃烤18分钟左右。

8. 烤好的糕打开盖子放凉。

9. 莓味巧克力放入奶锅中隔融化。

10. 把棒一沾上巧克力

11. 棒固定好后,再把糕均匀裹上一层巧克力

12. 贴上装饰

13. 再撒上一层椰蓉。

14. 装饰好的棒棒糕插到模具的小孔上放至巧克力完全凝固即可。

15. 美图一张~ 大概做12个哦~

版权声明:本文来源网络公益分享,烘焙天地编辑排版,如有版权异议请给我们留言处理巧克力

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