这菜护肝解毒,现在吃正当季,加上此物,男人壮阳还补肾

时间:2018-12-13 07:51:21 来源:舞之灵私房菜作者:墨鱼点击:

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最早是在四川重庆一带才有的,这2年在福建这里也陆续的多了起来,加上价格很亲民,一1元多,所以一到冬天购买的人也非常的多,它就是儿,也是冬天特有的,冬季正当时,错过可是要等一年了。今天小编和大家分享下用儿和福建的小海鲜做的一道,没想到上桌老公是直接抢着,直接让我米多给盛一碗,看样子这南方人是特别的喜欢哈啊。

而我今天炒儿还加入了小墨。墨是一种低量的健康减肥食品。常乌贼,对提高免疫力,防止骨质疏松,治倦怠乏力食欲不振,有一定辅助作用。还是一种低量的健康减肥食品。更具有壮阳健身,益补肾健胃理气的功效

又叫"超生、南充(宜宾),娃娃、娃儿、笋苞(四川)",学名"抱子芥",芥的一种。粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽,如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子,这也是它叫"儿"的来由。儿含有丰富的食物纤维,可促进结肠蠕动,缩短粪便在结肠中的停留时间,稀释毒物,降低致癌因子浓度,从而发挥解防癌的作用,可用于防冶结肠癌、乳腺癌、肝癌;它含有一种硫代葡萄甙的物质,经解后能产生挥发芥子,具有促进肠胃消化吸收作用。此外,儿还具有一种特殊的鲜香气味,能增进食欲帮助消化。儿里面有大量的质和碳炎化合物,人们食用以后不但能吸收营养还能起到保护作用,因为这里面的儿精是肝代谢的必须品,经常食用修复受损的肝细胞增加肝解毒能力,同时还能增加身体的抗病能力

【儿炒小墨

材料:小墨(我们这里也叫墨) 儿适量椒少许 姜丝少许

调料露 料酒 胡椒粉 一点点的胡椒

首先,我们要先处理小墨,将表面的薄膜掉,内都去掉,然后洗干净在一面划十字刀,接着再切小块备用

这个就是南方特有的,儿,直接切趁片就可以了

,加点料酒和姜丝,然后将处理加工过的小墨放入焯烫,只要看见打卷了就马上捞起来,不要太久哦

接着洗干净锅,锅冷爆香干椒蒜和姜丝

将儿放入翻炒片刻就可以

然后将焯烫过的小墨倒入,加入所有的调料速的翻炒几下使其均匀就好

特别的有食欲有没有,儿清香,墨鲜美,难怪我家老公看见了直接筷子夹起了好几口,真是停不下来了,你一定要试试的,错过要等一年哈

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