时间:2018-12-13 07:51:22 来源:吃货稻稻作者:鸡蛋点击:
鸡蛋能够提供给人类十分优质的营养成分。鸡蛋中含有丰富的矿物质.维生素以及高生物价值的蛋白质.是扶助正气的常见食品.老人和孩子更是应每日必食。鸡蛋中的优质蛋白质含量丰富.两只鸡蛋鸡大致相当于50克瘦肉的蛋白质含量.对于人体而言.鸡蛋中的蛋白质品质是仅次于母乳的。
妇女产后.老年人患有高血压,冠心病等人群,都非常适宜食用鸡蛋。鸡蛋中含有的维生素c较少,因此在食用鸡蛋时最好搭配新鲜蔬果。
煮,蒸鸡蛋都是最佳食法。忌食生鸡蛋,忌与兔肉.生葱.大蒜.红薯搭配同食。肝炎患者和皮肤生疮化脓的人不宜食用鸡蛋。
1.面里放一些盐,一些花生油,倒水搅成面糊状(可以多放点水,不要太干)。
2.锅底刷油,倒入面糊,烙至定型。
烙好的饼咸香软糯,凉了也不硬,老人牙口不好的也能咬动,做起来还非常简单方便,适合早餐。
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