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吃“葡萄干”前需要用水过一遍吗？这2种洗了反倒是多此一举！

时间：2018-12-13 07:51:21 来源：美食与时尚生活作者：葡萄干点击：

小编小时候最喜欢吃的零食就是葡萄干了，反倒不怎么喜欢吃葡萄，小孩子嘛，总是更喜欢吃“零食”，而不太喜欢吃“水果”，虽然葡萄干就是葡萄，不过两者在小孩子的心里定义不一样啊~一般我们家买葡萄干都是买那种散装的葡萄，我和我弟弟是直接吃的，不过我妈妈会把它放进粥里面一起煮着吃，煮出来的粥有点甜津津的。不过现在的话我倒是不直接吃了，而是拿来泡水喝，把水倒进装了葡萄干的杯子里的时候，你会发现有很多像小黑点一样的杂质从葡萄干身上被冲出来，这会给人一种葡萄干很脏的感觉，那么是否意味着吃它之前需要先清洗一遍呢？可是清洗过后的葡萄干总感觉有点自来水的味道，不大想吃了，但是又担心不能吃，到底该不该用水过一遍呢，实在是太纠结了！别着急，不同商家制作葡萄干的工艺不一样，有些需要清洗，有些嘛，洗了反倒是多此一举了~

吃“葡萄干”前需要用水过一遍吗？这2种洗了反倒是多此一举！

有些葡萄干的制作过程比较简单，其实大多散装类葡萄干都是通过比较简单的做法做成的，采摘完葡萄后没有清洗过就直接拿去暴晒了，在曝晒的过程中，葡萄的表皮会变得凹凸不平，里面就容易藏很多灰尘啊小飞虫啊啥的，有些甚至还残有化学药剂，所以呢是不建议大家直接吃的，最好用清水过一遍，不过这势必会让葡萄干的口味变得有点奇怪，像小编这种就不愿意下口，这个时候只要再拿到太阳底下晾一晾就行了！

像上面那种葡萄干就需要清洗过后再吃，那么哪几种葡萄干是不需要清洗，最好是直接吃的呢？

首先就是上面沾了一层白糖的葡萄干，有了这层白糖的葡萄干一般会稍微贵一点，因为代表着它是精加工过的，上面的白糖是特意加上去的，目的就是为了让葡萄干的口味更好，更甜一点，吃起来味道更好，而且还可以起到保鲜的效果呢，若是你吃这种葡萄干前还洗一洗，难免有点多此一举了，因为上面的白糖就是给你吃的！

还有一种上面不是白糖，而是有一层白色的，类似白霜似的葡萄干，这种葡萄干也比一般的要贵一点，讲真小编不是很爱吃，总感觉偏甜了一点，但是带有白霜的葡萄干一般还蛮新鲜的，上面的白霜不是人为加上去的，而是它本身分泌出的一种糖醇类物质，在加工的过程中，厂家特意留下了这层白霜，对于喜欢吃甜的妹子来说很好吃，不过毕竟糖分有点偏高了，患有糖尿病疾病的人群还是少吃为好哦。这种葡萄干就不需要清洗，很干净，而且洗了之后上面的白霜就有点浪费掉了，简直就是多此一举嘛~

现在你知道吃葡萄干之前需不需要过一遍水了吗？一般的葡萄干是需要的，不过这些有白霜白糖的就不需要啦，直接吃就行，但是不能多吃，尤其是小孩子，吃多了会长胖长蛀牙哦。

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