国家一级营养师:每周吃2次,甩掉心脏病!赞!

时间:2018-07-05 08:15:36 来源:每天学点炒菜知识作者:坚果点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

阅读本文前,

著名健康专家、国家一级营养师陈培毅介绍,常这两样小东西,能让你远离病!

而这两样小东西,都是坚果坚果作为植物的精华部分,一般都营养丰富,对人体生长发育、增强体质预防疾病都有极好的功效

这两样坚果到底什么,能让我们一辈子不怕心病呢?

生:保护预防

生一直以来被誉为“植物”、“素中之荤”,其中含有的单脂肪酸和多不饱和脂肪酸对心健康非常有益。

营养学》期刊上一篇文章指出,生最多的人,患冠心病的风险能减少35%。

研究人员认为,生中的脂肪酸构成,再加上其他成分作用,能降低低密度脂(坏胆固醇)的含量,让心更加健康

佛罗里达大学研究发现生富含的抗氧化成分保护细胞健康,有助预防病,同时还能保持良好平,有助预防2型尿病。

生的法有很多,比如:生、炸生米、生煲……今天推荐一种广受喜法,非常简单易学!

生米

材料:生生仁300克,大葱10克,大蒜40克,八角2克,冰10克,香适量

做法

1.生米洗净,浸泡在清中约3小时捞出。

2.葱洗净后切段,大蒜去皮拍碎;

3.锅中加,放入生米后开火,煮熟后再继续焖20分钟取出;

4.把、大料、冰生米一起放入锅中,先用大火烧开,再转小火煮半小时盛出,淋上香即可。

松子:降低心危险

松子中所含的不饱和脂肪酸和大量矿物质如、磷等,一方面能够增强管弹,维护毛细管的正常状态,降低脂,预防疾病

另一方面,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,所以也被称为“长寿之果”。

多项研究发现,每天一把括松子在内的坚果有助于降低心危险。松子等坚果中富含有益心健康健康脂肪、膳食纤维植物固醇、精氨酸和多种抗氧化营养素。

美国《内科学档案》杂志刊登研究每周松子等坚果2~3次,心猝死危险明显降低。

松仁玉米

材料:新鲜玉米粒一盘,松仁一小碟,大葱、胡萝卜、青豆适量,淀粉、适量

做法

1.玉米粒洗净沥干,大葱切小块,胡萝卜切小块;

2.锅中加少许,倒入松仁,小火炒至松仁变后盛出。然后在锅里放入葱、胡萝卜、青豆和玉米粒翻炒。

3.玉米熟时,倒入松仁。中加稀释一些淀粉倒进锅里,翻炒均匀,加即可。

生和松子这两种坚果都含有丰富的不饱和脂肪酸,是非常适合异常人群食用的小零食

但是,大家仍然需要注意坚果量偏高,一周可以两次,每次8克就足够了。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告