时间:2018-12-13 02:31:10 来源:优雅生活家作者:口蘑点击:
生活中总会遇到这样那样的烦恼,可是再大的烦恼也有解决的时候,可是身体的一些病可就不一样了。小编的老公从小就是身体比较瘦弱,但是平时吃饭的时候,吃的还是挺多的,可就是不长肉,因为老公的肠胃吸收不好,而且稍微吃点有刺激性的食物,就会犯肠胃炎。于是我给老公做了这菜,胃不好别慌,常吃“这1物”,缓解胃胀胃痛,养护胃黏膜,这菜就是蚝油蘑菇,我选用的是口蘑,口蘑中还含有丰富的植物纤维,能有效的保护我们的胃肠道,蚝油还能提高人体的抵抗力。这么营养好吃的蘑菇究竟具体是怎么做的呢,大家赶快和我一起学习一下吧!
蚝油蘑菇
配料:
口蘑半斤、柿子椒半个、姜两片、白皮蒜2瓣、耗油2茶匙、玉米油3茶匙
烹饪步骤:
1.口蘑洗净切片,青椒切丁备用
3.加入口蘑翻炒
5.加入青椒翻炒,转小火加盖闷一分钟
烹饪小贴士:
1、蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸,可以用于补充各种氨基酸及微量元素,其中主要含有丰富的锌元素,是缺锌人士的首选膳食调料。2、口蘑中所含大量膳食纤维可以防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。3、口蘑可抑制血清和肝脏中胆固醇上升,对肝脏起到良好的保护作用;它还含有多种抗病毒成分,对病毒性肝炎有一定的食疗效果。
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