冬天最爱这俩包饺子,比大鱼大肉还好吃,吃到肚儿圆溜还想吃!

时间:2018-12-12 16:21:37 来源:美食杰官方作者:茴香点击:

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冬天最这俩饺子,比大还好到肚儿圆溜还想!一到冬天就想茴香做的饺子,这阵子有空,邻居家种了一些茴香送了我一把。和猪捣成馅,打算一谢茴香饺子茴香独特的气味不是所有人都能接受和喜欢的,我家老公就特别喜欢。我家孩子就随我,喜欢。多做上一些还可以早上的时候做早餐煮的饺子是我最喜欢做法,鲜嫩多汁,比大还好。我一口气了十来个,可能是太久没了,觉得特别的香。感兴趣朋友可以收藏起来哦。猪茴香饺子

By 闫家小厨

配料:

馅 一茴香饺子皮 一半、 适量、大葱 适量胡椒适量、姜粉 适量、生抽 适量、老抽 适量、精 5克、料酒 2克、15毫升 清

烹饪步骤

1.备料

2.馅放入胡椒粉,姜粉,生抽,老抽,料酒,15毫升清

3.拌匀备用

4.大葱去皮洗干净切碎备用

5.茴香干净切碎备用

6.馅放入葱末,放入茴香末,拌匀备用

7.开

8.从一好备用

9.锅放适量烧开,样转动起来,下饺子,防粘上,中火煮6分钟左右,即可装盘食用

烹饪小贴士

1、茴香含有矿物质、红萝卜素、挥发(主要是茴香醚、茴香醛、茴香酸),能温肾散寒、和胃理气,一般人大多撷取它的叶和种子制成,辛香的味道,可能有些人喜欢,可以加些蜂蜜中和味道。止呕吐、消胃胀气开胃治疗膀胱炎。

2、种子冲泡,可增加母亲的奶哺乳的母亲,很适合饮用茴香;可帮助消化帮助新陈代谢。辛而香气独特的口感,加一点蜂蜜或枫浆饮用风味更佳,也可加入少量桂压味。由于气味独特浓厚,若调制成复方茴香用量宜小,如此就可生出画龙点睛的效果用量过多反而会把其它的香气掩盖掉。

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