时间：2018-12-12 12:01:10 来源：摩天岭作者：白菜点击：
白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷，白菜中微量元素锌的含量也是非常高的。中医认为白菜其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
白菜也含有丰富的粗纤维，不但可以起到润肠的作用，还有促进排毒的作用，可以刺激肠胃蠕动，促进大便的排放，可以有改善消化不好的人。经常吃一些白菜，还可以起到预防肠癌的良好作用。
经常吃白菜还可以预防乳腺癌的发生，白菜中含有的微量元素，他们能帮助分解同乳腺癌的联系的雄激素。美国纽约激素研究学家也表明常吃白菜，可以预防乳腺癌的发生。
吃白菜能补钙。大白菜含有丰盛的钙，每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。吃白菜养颜护肤。大白菜含水量很高，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤损害很大，白菜中含有丰盛的维生素c、e，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜后果。
吃白菜可防癌。美国纽约激素研讨所的科学家发明，中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能辅助分解同乳腺癌相接洽的雌激素。白菜中还含有微量的钼，可克制人体内亚硝酸胺的生成，起到必定的防癌作用.吃白菜润肠通便。白菜富含膳食纤维，能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人，多吃大白菜有清火作用。
“白菜汤的做法可以说的上是千变万化，唯一不变的就是白菜汤的清淡十足和鲜美味道了。今天分享这道清淡鲜美十足白菜粉丝汤的做法。不管是在什么时候，喝上这么一碗热腾腾的汤水，清淡不油腻鲜美满分，绝对不会让朋友们失望的滋味哦。赶紧跟着我来学一下吧，保证你绝对会后悔哦。”
一、食材：粉丝100克、大白菜150克、撒尿丸、墨鱼丸、小葱、香油、盐、鸡精各适量
二、做法：
1、准备好的粉丝用清水冲洗干净后，放在碗中，用温水浸泡一下备用。
2、大白菜洗干净后，切成长条放在盘子里(根据自身的喜好来决定大白菜的大小方便食用哦，再把准备好的撒尿丸和墨鱼丸解冻好用刀切成小丁待用即可)。
3、葱洗净切成葱末即可.
4、锅中加入清水，用大火烧开后，倒入方才切好的大白菜、粉丝、撒尿丸、墨鱼丸。
5、大火慢慢烧煮开后转中火烧煮一下，再加入适量盐和鸡精调一下味道，煮8分钟左右即可。
6、将煮好的白菜粉丝汤盛碗，在撒上切好的葱花，淋上香油就可以品尝好喝清淡鲜美的白菜粉丝汤啦。
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